【鳥藤×銘店】小田保×鳥藤 チャーシューエッグと鳥藤ハンバーグ 4人前

鳥藤×銘店のコラボシリーズ！.
テーマは“美味しい卵を頂きましょう！”
今回は豊洲市場の小田保さんの“チャーシューエッグ”をご案内致します！

小田保のとろっとろの分厚いチャーシューに、半熟の目玉焼きがのった一品は市場人のガッツリ朝食メニューとして大人気！築地・豊洲で働く方達が一日頑張れるようなスタミナメニューをご家庭にてお楽しみくださいませ！

鳥藤のハンバーグも2個付いております。
こちらも目玉焼きとの相性が抜群です！！
合わせてお楽しみ下さい。

【小田保×鳥藤 チャーシューエッグと鳥藤ハンバーグ 4人前】

小田保のチャーシュー2p
鳥藤のハンバーグ2p
チャーシューのタレ2p
極みたまご1p(4個入り)

【小田保】
昭和10年創業の小田保さんは豊洲移転前の築地場内市場内にて市場で働く人・買出し人の方のお腹を満たす食堂として大人気！現在は豊洲市場本店と築地場外市場の築地魚河岸3Fの2店舗にて営業中です。

【極みたまご とは】
業界でも評判！「コクと深み」を演出した「究極の卵」です！
メディアでも度々紹介されている「那須御養卵」。その中でも更に厳選された究極のタマゴがこの『極（きわみ）』です。
餌からこだわっており、合成着色料・抗生物質などは使用せず、漢方処方の自然飼料を使用しているため栄養価も高く、ビタミンDは一般の卵の約３倍、ビタミンEはなんと約３０倍！
おいしい空気と太陽光線をたっぷり浴び、放し飼いにしていた頃の「昔の味」を甦らせてみました。黄味独特の甘味と、ねばりのある白味、是非一度ご賞味くださいませ。
＊この卵は定期的にサルモネラの検査をしている農場で生産した卵ですので、安心してお召し上がり頂けます。