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【鹿児島】黒豚ヒレ肉1本約350g前後(eco包装)

¥1,480(税込)

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築地「うまいね!」

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《商品説明》
健康にもダイエットにも豚ヒレ肉が効く?!

豚ヒレ肉を食べて体調不良を吹き飛ばそう!

統計データ
週に1回以上、豚ヒレ肉を食べていない人は、年に1回以上、体調不良になりやすくなるリスクが3.05倍になります。

肉が高血圧を抑えるってホント?
週に3回以上、肉類を食べていない人は、高血圧になりやすくなるリスクが2.99倍になります。

片頭痛は肉を食べて防ごう!
週に1回以上、赤身肉を食べていない人は、頭の片側が痛むことが多くなるリスクが2.33倍になります。

肉を食べないことで起きる「しびれ」
月に1回以上、肉類を食べていない人は、全身がしびれることがおきやすくなるリスクが12.13倍になります。

豚ヒレ効果

豚ヒレ肉は、糖質の代謝を促すビタミンB1が多く含まれています。食生活が不規則だったり、甘いお菓子類を主食代わりに食べることが多かったりすると、糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が足りなくなりがちです。結果として疲れやすくなり、体調不良を起こしてしまうリスクが高くなるのです。疲れがとれにくいな、と感じるときには、ビタミンB1を意識してとるように心がけましょう。

ビタミンB1は玄米にも多く含まれています。メイン料理で豚ヒレ肉、主食は白いご飯の代わりに玄米を食べれば、効果的にビタミンB1をプラスすることができます。また、豚ヒレ肉には、L-カルニチンとよばれる脂肪を燃焼させる栄養素も含まれていて、ダイエットにも心強い味方です。

女性は鉄分が不足しがちですが、これも豚ヒレ肉に多く含まれています。鉄分といえばレバーというイメージがありますが、レバーが苦手ならば豚ヒレ肉をチョイスすると良いでしょう。さらに、ビタミンやミネラルが豊富な野菜を組み合わせると、鉄分の吸収率をアップさせるビタミンCをとることができます。


<参考文献>
■香川明夫監修、女子栄養大学出版部
『七訂 食品成分表2017』

執筆 : 管理栄養士 高橋美枝
編集 : my healthy(マイヘルシー)編集部

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