【山梨県産】ぶどう「藤稔(ふじみのり)」

"藤稔"は1978年頃から藤沢市長後の青木一直さんが、「人々に喜ばれるぶどう」を目指して開発しました。黒ブドウの王様と言われる「ピオーネ」と「井川682」という品種を掛け合わせたもので、大きな粒が特徴でボリューム感たっぷりな、近年人気のぶどうです。パンパンに張った実は、大きいものでゴルフボールほどになるものもあります！もちろん粒の大きさだけでなく、果肉も柔らかくてジューシー。深いコクのある甘味ですが、後味がさっぱりとしていて、一度食べると癖になる味です。種もなく皮離れもいいので、ツルっと実が剥け食べやすいいのでおやつ感覚でパクパク食べれます。山梨県のぶどう作りの名人が手間暇かけて育てた大粒ぶどう「藤稔」、是非、ご賞味ください。表面の白い粉は｢ブルーム｣といって、ぶどう自らが作り出す表皮保護剤で、これにより保水、酸化を防ぎます。ブルームはぶどうが美味しい証拠なんです。

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