【ハワイ産】パパイヤ

このパパイヤとは、30年以上前に輸入が始まった頃からの付き合いがあります。業務用卸売業が主力の当社は、都内一流ホテルとお取引させていただいていた関係で、この商品を扱うことになりました。現在では、量販店や果実店で当たり前に販売されているパパイヤですが、美味しそうに見えるのはほんの僅かです。このパパイヤほど、管理の難しい商品はない、と思わせる商品です。美味しいパパイヤを販売する秘訣は、追熟にあります。長い年月、紆余曲折を繰り返し到達した追熟方法は企業秘密で明かせませんが、美味しいパパイヤをお召し上がりになりたいお客様は、是非一度お試しください。

【保存方法】表面が乾かないようにポリ袋に入れて冷蔵庫で保存してください。
【食べごろ】全体にしっとりして、やや軟らかさを感じるようになったら食べ頃です。まだ固いものは常温にて追熟後、食べ頃になったら冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【フルーツ・果物は、やっぱり築地！】
フレッシュフルーツ・果物を築地魚河岸・築地場外市場の青果仲卸直営店・フルーツ専門店・果物専門店からお取り寄せ通販。フルーツ・果物の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・フルーツ・果物はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。