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【鹿児島県】ステビア栽培「きんかん」

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築地「うまいね!」

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金柑の和名は「姫橘」と言います。歴史は古く鎌倉時代末頃、中国より渡来したと伝えられています。今回はこの歴史ある果物を最近の化学力で栽培した金柑をご案内します。ハーブの一種のステビアは甘味料として使用されていますが、一方では抗菌作用もあるといわれ、ステビアの抽出エキスを土壌に施すと土壌内の有害物質が分解され肥沃な土壌になるといわれています。肥沃な土壌は微生物が活発に活動し、丈夫な植物が育つため、農薬の量も減らせ、安全で美味しい作物が育ちます。
【内容量】1パックあたり 約10粒

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