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【カリフォルニア産】ザクロ

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築地「うまいね!」

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サラダからカクテルまで、お料理を鮮やかに演出!大玉で鮮やかな赤い実は店頭でもひときわ目立つ、「カリフォルニア産ザクロ」日本のザクロと違い、カリフォルニア産のはとにかく大きく、手にとるとずっしりとした重さです!まず、包丁で実を二つに切ると…中は輝くようなルビー色の粒がぎっしり!食べ方でオススメなのが、ジュース!実を取り出して、チャックのできるビニール袋(ジプロックなど)に入れもみほぐします。ビニールの端を切り、グラスに注ぎます。(この時、茶こしを置いてグラスに注ぐのがオススメ)爽やかな香りの100%ザクロジュースの完成です!えぐみもなく、甘酸っぱい味が広がる飲みやすいジュースです!また、このジュースをカクテルにしたり、フルーツポンチのシロップに混ぜても、薄ピンク色でかわいいですよ!ザクロの粒はそのままでも食べられるのでサラダにいれると、見た目も鮮やかで、プチッとした食感がアクセントになります!スコーンやヨーグルトなどのトッピングにもオススメです!ザクロはボリフェノールやカリウムも豊富で医学的にも注目度の高いフルーツです。是非、お試し下さい!※送料別【原産地】カリフォルニア産【重量】1個300gup 

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