養殖とらふぐ身欠き(1kg前後)

とらふぐを丁寧に加工し、有毒部分を取り除いた「身欠き」です。
身は生で食べることができ、あらと皮も入っており、ふぐ刺し、河豚鍋、唐揚げなどいろんな料理に使えます。

《美味しい食べ方》
ふぐ刺し、河豚鍋、ふぐ雑炊、ふぐ唐揚げ

《美味しく保存する保存方法》
魚の水気を取り、クッキンシート、ラップの順でぴったり包み、ジップロックに入れ、なるべく空気を抜いて冷蔵庫のチルド室で保存してください。


当店のお魚を美味しくお召し上がりくださいませ。

※到着日の指定は可能ですが、鮮魚や海鮮は生ものですので、天候や漁の状況によりご希望に添えない場合があります。
また、発送に時間がかかる指定日、地域は良い商品をお届けできない可能性があるためキャンセルさせていただいております。（豊洲、築地が水曜日、日曜日が基本的に休みなので木曜日着、月曜日着の指定は基本的にキャンセルさせていただいております）
予めご了承下さい。

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