【国産・天然】北海道時鮭と干物のファミリーセット

＜北海道時鮭と干物のファミリーセット＞

・天然時鮭（北海道産・中辛）6切
・国産干物セット（アジ5枚、カレイ3枚、サバ2枚、ウルメ３連）

ファミリー向けの、ボリューム満点のセットです。
ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お年賀など、お世話になったあの方へのご贈答にもお勧めです！

当店自慢の最高級時鮭を中心に、人気アイテムをギュッと詰め合わせてみました。
すべて天然物でまとめましたので安心してお召し上がりいただけます！


【天然高級時鮭（北海道産・甘塩）】

「時鮭（ときしゃけ）」とは、春から夏にかけて漁獲される若い鮭です。
通常の鮭は秋に産卵のために生まれた川に戻ってくるところを漁獲されるため「秋鮭」と呼ばれます。
それに対して「時鮭」は季節外れの春から夏にかけて漁獲されるため、季節外れで「時を知らない鮭」という意味で「時不知（ときしらず）」。それが、短くなり「時鮭（ときしゃけ）」と呼ばれています。

国産最高峰の北海道産時鮭は、天然ならではの良質な脂ののりで、一度食べたら忘れられない逸品です！

近年、鮭の漁獲量は減少を続けており、大型の国産時鮭は特に稀少で市場にはあまり出回りません。
しかしながら当店では、ここ築地における長年の経験と目利き、豊富で信頼のおける仕入れルートを通じて、「どうしても美味しい時鮭が食べたい！」というお客様に購入していただけるようと特別に「北海道産」の時鮭をご用意しております。

時鮭はまだ産卵期が来ていない若い鮭のため、皮が薄く、身に脂をたっぷり蓄えていて、焼き立てを噛みしめると、良質の脂が口の中にジュワっと広がります！
和食のメインに、またおにぎり・お茶漬け・お弁当に、バーベキューでジュージュー焼いても！
程よい塩加減のため毎日食べても飽きることがありません。


【国産干物セット】
築地の目利きが選んだ、選りすぐりの干物をセットにしました！

・真アジ干物（国産）
　築地で食べ比べてイチ押しのアジです

・カレイ干物（北海道産）
　一夜干しでふっくら仕上げのカレイ

・サバ干物（国産）
　ボリューム満点で食べ応えあり

・ウルメイワシ丸干（国産）
　獲れたてを加工しました。頭もこんがり焼いて



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築地　鮭の店　昭和食品

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