クリトモ式冷汁の素　40g×3個

暑い季節にぴったりの冷たい「汁かけご飯」の1種で宮崎県の代表的な郷土料理の「冷汁」の素です。
アジの干物を焼いて、丁寧に手作業で骨と皮、血合いを取り除き、味噌と混ぜ合わせたものを弱火でゆっくり香ばしくなるまで火を入れました。

1食分(40g)の冷汁の素をボウルに出し、150ml～200mlの冷水でよく溶きほぐします。
丼にお茶碗軽めの1杯分の冷やご飯を入れ、輪切りのきゅうり、みょうが、手でほぐした木綿豆腐、しそを乗せ、上から水で溶いた冷汁の素をかけて出来上がり。
氷を入れてキンキンに冷やして召し上がるのもおすすめです。

※1食分(40g)×3個セットでのお届けです。
※画像は盛り付け例です。
※本品製造場所ではエビ、カニを含む製品を生産しています。

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