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銀シャケの漬け 中華風

¥550(税込)

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築地「うまいね!」

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クリトモ商店謹製、中華風の漬け魚です。
八角、花山椒、五香粉を紹興酒ベースの漬けダレに魚を漬けました。
濃いめの味付けなので、おつまみとして、チャーハンの具材としてもおすすめです。
今回の魚は銀鮭です。

(焼き方)
解凍したら袋から魚を取り出し、キッチンペーパー等で水分を拭いて魚焼きグリルなどで弱火で15分ほど焼いてください。


(オススメアレンジ)
ネギ、卵と一緒にチャーハンとして。
ご飯に混ぜ込んで焼きおにぎりとして。

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