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オホーツク産 ホタテ貝柱(冷凍、お刺身用ほたて)2Sサイズ250g

¥2,000(税込)

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築地「うまいね!」

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北海道オホーツク産の新鮮なほたての貝柱です。サイズは2Sで、9〜10粒程度入っています。
トロッとした口当たりと甘みが一度食べたら忘れられない味わいです。

お刺身はもちろん、バター焼き、塩焼き、フライ、クリーム煮、中華料理など、
どのようなお料理でも美味しく召し上がれます。

お刺身の場合、召し上がる直前に、海水程度の塩水(水1ℓに大さじ2杯程度の塩)に10分ほど漬けていただき
半解凍の状態でお好みの大きさに切りつけてください。ふっくら、甘い貝柱に戻ります。

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