• 【軽減税率8%対象】
  • 【冷蔵タイプ】

朝〆活穴子の開き 3尾 (処理済)

¥1,500(税抜)

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築地「うまいね!」

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お待たせしました!
築地魚河岸わたなべの超人気商品「朝〆活穴子の開き」が登場です!

朝まで元気に泳いでいた活穴子を活〆した後、血抜きをし、背開きで捌いてあります。

表面についている「ヌメリ」は新鮮な証拠・・・なのですが、ご家庭でのご利用ということも
考え、この「ヌメリ」を除去してのご提供です!!(表皮を塩で揉み洗いします)

【煮穴子】【天ぷら】【フライ】【白焼き】色々なお料理の素材に、このまま使えます!

白焼きなどは、適当に切って、オーブントースターでも焼けますよ!
ワサビ塩や、柚子胡椒などでオカズにも、酒の肴にもなります。

原魚のサイズは、約150g中心ですが、多少サイズに前後はございますので、3尾分の総重量の
目安は300g前後となりますことをご了承下さい。

原料穴子の主要産地は、対馬沖で、産地としては韓国産となります。
通年、とても良い穴子が漁獲される主要漁場です。

海鮮・貝・魚介の販売・通販・お取り寄せ。海鮮・魚介・貝を宅配(宅急便)にてお届けします。お得意様への小売り、飲食店・レストランの仕入れ、スーパー・フードショップ・食料品店への卸売り、料理教室の食材調達、バーベキュー(BBQ)・海鮮焼きなど海鮮・貝・魚介のお取り寄せ通販なら築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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