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佐渡産天然岩もずく 500g 2021年新物
¥1,300(税込)
数量:
築地「うまいね!」
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発送時期
通常3営業日以内発送
※休市日/祝日/連休日に関連し発送日が前後する場合もあります。
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発送方法
クール宅急便(冷蔵タイプ)
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送料
送料別(地域毎の配送料はこちら)
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カテゴリ
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重量(g)
500g
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商品産地
新潟県
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取扱店舗
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お問い合わせ
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豊洲市場や築地でも滅多に出回らない、年々漁獲量が減っている希少で栄養素豊富な天然の岩もずくです。
日本海の綺麗な海の岩場に自生していて、シャキシャキとした歯ごたえ、口に入れた瞬間香る磯の香り、独特のとろみと口当たりのなめらかさは、普段スーパーで目にする沖縄の養殖もずくとは全く別の物で、初めて食べた方はその味や食感に必ずビックリされます。
塩蔵品ですので冷蔵庫で半年ほど日持ちします。食べ方は簡単で食べる分だけザルに取り、湯通しせずに、塩を洗いながら5~10分ほど水にさらし、ポン酢、三杯酢、生姜醬油などお好みでお召し上がりください。軽く刻んで味噌汁に入れるのもおすすめです。
入荷量は大変少ないので、在庫無くなり次第終売となります。
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