• 【軽減税率8%対象】
  • 【冷凍タイプ】

【地鶏】青森県産 青森シャモロック もも肉 1kgパック ※業務用地鶏

¥6,178(税込)

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築地「うまいね!」

宮内庁御用達地鶏・青森シャモロックは青森県畜産試験場が20年の歳月をかけて交配した高品質な地鶏です。
奥深い味わいで濃厚なダシが出るほか、ピアノ線のごとき繊細な食感が特徴です。
焼き…脂の乗りがよく臭みがない、旨味の詰まった濃厚な味を出します
鍋…アクがあまり出ない割にはしっかりと出汁と脂をスープに浮かべ、強火で炊いても煮崩れしません。

約4枚入りです(状態により枚数は変わることがありますが、1kgを割ることはありません)

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