ひもの・干物の通販・お取り寄せ・販売


ひもの・干物の通販・お取り寄せ・販売。干物の種類も豊富・秘伝の干物レシピで魚の旨みを引き出す美味しい干物・干魚・一夜干し・築地干物有名店・干物専門店の干物通販・卸売り。
ひもの・干物の種類から探す
ひもの・干物一覧
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【父の日】特撰 つきぢ尾粂 ひもの詰合せ 梅
¥5,400
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【父の日】【対馬産】1枚入日本一 紅瞳 のどぐろ開き 特大 化粧箱無し
¥4,860
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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築地 めざし 1連(3匹) 焼き魚用
¥106
阿部水産
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宮城産 金目鯛開き 中 約200g 1枚
¥650
都水産
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長崎五島産 極上 あじ開き 約150g 人気アジ干物 1枚
¥330
都水産
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子持ちにしん 約250g 1本
¥380
都水産
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【父の日】特撰 つきぢ尾粂 ひもの詰合せ 松
¥10,800
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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長崎県産 アジ干物 150g前後
¥200
興伸食品
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うるめ丸干し 鹿児島県産 200g
¥980
伊勢正
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うるめ丸干し(300g)
¥1,320
川名商店
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【島根産】子持ち柳むしかれい 1枚
¥740
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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北海道産 真ほっけ開き 1枚 200g前後
¥260
興伸食品
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のどぐろ開き 中 100g前後 人気のどぐろ干物 1枚
¥1,000
都水産
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北海道産 キンキ干物 魚体400グラム以上
¥4,000
築地ひき野 (やま幸グループ)
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うるめ丸干し 1kg
¥5,000
深谷水産
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灰干しさば 1枚
¥702
つきじ近富
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【国産】うるめ丸干し3連(1連10尾または11尾)
¥1,080
昭和食品
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【銚子産】灰干し鯖文化 1枚 人気の鯖灰干し・鯖文化干し
¥520
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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長崎五島産 あじ開き 約70g〜110g 人気アジ干物 1枚
¥130
都水産
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特大アジ 干物 1枚
¥430
斉藤水産1号店
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【父の日】特撰 つきぢ尾粂 ひもの詰合せ 竹
¥7,560
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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日本海のどぐろ干物 3本セット
¥3,078
阿部水産
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【長崎加工】えいひれ
¥821
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【富山 滑川産】干しホタルイカ
¥399
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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北海道産 子持ししゃも(特大)8尾入り ※原料価格高騰により入り数が10尾→8尾へ変わりました
¥2,160
魚がし北田
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特売ちりめんじゃこ 150g
¥900
しらす家
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干しほたるいか 40尾
¥700
しらす家
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長崎天日干し真あじ開き 160g 4枚
¥1,290
成東水産
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どんちっちアジ開き 2枚入り 1パック
¥780
都水産
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長崎県 天日干しあじの開き
¥378
つきじ近富
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和歌山県産 しらす 1kg 山西物産
¥5,300
しらす家
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新物❗️鹿児島県産上乾うるめ丸干
¥680
しらす家
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赤魚半身干し 1枚
¥594
つきじ近富
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北海道産 真ほっけ開き干し 1枚
¥756
つきじ近富
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鹿児島県産 甘塩うるめ丸干し 100グラム
¥400
丸二商店
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希少 ツボ鯛 半身 1パック
¥1,200
都水産
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のどぐろ 干物 500gサイズ 1枚
¥6,500
築地ひき野 (やま幸グループ)
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九州近海 うるめの若干し 1串12尾前後(約140g)
¥450
都水産
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五島産 えぼ鯛開き 約110g 1枚
¥450
都水産
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希少 美味 まとう鯛 熟成干物 ミリン 1枚
¥880
都水産
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高級魚 特大キンキ開き 吉次300グラム 1枚
¥1,500
都水産
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国産金目鯛ひらき 200g前後(真空包装)
¥450
興伸食品
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新物 本物 特大 北海道本シシャモ オス 10尾
¥2,500
都水産
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国産 金華さば干物 真空パック 250g前後
¥640
興伸食品
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完熟霜降り寒サバ 半身1パック
¥780
都水産
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【対馬産】特撰 天日干し あじの開き 1枚 人気アジ干物
¥590
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【北海道産】灰干し秋刀魚開き(さんま) 1枚
¥540
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【千葉銚子外川産】特大 釣り金目鯛開き 1枚
¥4,320
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【接待の手土産 殿堂入り】【母の日】特撰のどぐろ開き 1尾入り 3年連続特選受賞
¥4,500
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【対馬産】天日干し 真あじ開き 中サイズ 1枚 人気アジ干物
¥260
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【国産】いわし明太子
¥824
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【駿河湾産】釜揚げ桜海老 100g単位量り売り 人気の釜揚げ桜えび
¥880
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【国内産】丸干いか 1杯
¥390
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【茨城県産】めひかり 4尾
¥432
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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つきじ近富厳選!干物・紅鮭詰合せ K-42
¥4,136
つきじ近富
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【国産】金華さば
¥680
昭和食品
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【業務用】さば文化干し 14枚入り
¥3,500
興伸食品
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福岡県対馬産 真あじ開き 1枚入り 干物
¥648
魚がし北田
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【業務用】鯖灰干し 10枚入り ノルウェー産
¥2,100
興伸食品
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しまほっけ 200g前後
¥270
興伸食品
ひもの・干物の作り方から探す
ひもの・干物関連お取り寄せ
ひもの・干物人気ランキング
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【父の日】特撰 つきぢ尾粂 ひもの詰合せ 梅
つきぢ尾粂が厳選。高級魚のどぐろ(800円)も入った、6,000円相当のひもの詰合せ。中あじ2枚、灰干し鯖2枚、めざし2連、自家製銀鱈西京2枚、のどぐろ1枚、桜えび50gご贈答用に大変人気な詰合せとなっております。贈答用に好評なひもの1品1品のお品書きもお付けいたします。贈答用としてもお喜びいただけるよう商品のお品書も添えてお送りいたします。《美味しく保存する保存方法》
¥5,400
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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長崎五島産 極上 あじ開き 約150g 人気アジ干物 1枚
☆築地のお店でも大人気☆干物と言えば、「アジの開き」「あじ開き」「アジ干物」というくらい、アジは干物の代名詞です。でも、本当に美味しいアジの開きをお召し上がりですか?この「極上アジ開き」は、築地の店舗でも大変人気の高い商品です。「大きさ」、「脂のり」、「旨味の濃さ」、「塩加減」ともに、これまでのアジの干物を凌駕する一品です。☆都水産のこだわりは長崎五島列島沖☆アジは日本
¥330
都水産
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【父の日】特撰 つきぢ尾粂 ひもの詰合せ 竹
つきぢ尾粂が厳選。高級魚特大のどぐろ(3500円)も入った、8700円相当のひもの詰合せ。特撰あじ2枚、灰干し鯖2枚、めざし2連、自家製銀鱈西京2枚、特大のどぐろ1枚、釜揚げ桜エビ100gご贈答用に大変人気な詰合せとなっております。贈答用に好評なひもの1品1品のお品書きもお付けいたします。贈答用としてもお喜びいただけるよう商品のお品書も添えてお送りいたします。
¥7,560
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
ひもの・干物専門店
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川名商店
当社所有の大型冷凍庫・冷蔵庫に常に商品を在庫し、一年を通して良質で一定した品質の商品を一定価格で提供できるのが当店の特色であります。
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栗辰
築地場内市場の仲卸しとして70余年。鮭、魚卵等の北洋物、冷凍魚を扱っております。現在は、豊洲市場と築地魚河岸の2店舗で営業をしております。築地魚河岸店では、紅鮭、銀鮭、時鮭、昔ながらの塩ふく激辛鮭など、すべて1切れからお気軽にお買い求め頂けます。魚卵…
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つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
築地魚河岸「つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店」は、明治四年(1871年)創業、日本橋魚市場より続く、水産仲卸「尾粂」を経営母体とする築地魚河岸店舗です。150年以上、銘店からも愛され続け、昔ながらの天日干し・無添加にこだわり、旬の時期に取れた高品質な魚を最…
干物の美味しい焼き方
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十分に熱したグリル、コンロ、鉄器に干物をのせる
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腹側を7割、皮側を3割を目安に弱火でじっくり焼く
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干物を用意する
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弱火でじっくり焼く
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焼きたてを食べる
- 丸干しやわたがあり脂のある小さい魚(本ししゃも、いわしの丸干しなど)は、凍ったまま弱火でじっくり焼くことで腹が割れずに美味しく焼き上がります。
- 目刺しなどの藁(わら)は外さずに焼くことで藁で燻され、より美味しく焼き上がります。
干物の保存方法
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干物を冷蔵/冷凍で保存する
【冷凍保存する場合】干物をラップでぴったりと包み、フリーザーバッグ(Ziploc推奨)に入れ、なるべく空気を抜いて冷凍庫で保存してください。
【冷蔵保存する場合】ひものをラップでぴったり包み、フリーザーバッグ(Ziploc推奨)に入れ、なるべく空気を抜いて冷蔵庫のチルド室で保存してください。
【真空パックの干物を保存する場合】真空パックされている干物は、そのまま冷凍・冷蔵して保存してください。
ひもの・干物注目ワード
ひもの・干物の注文方法
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