たたみいわし 静岡特産 無添加 5枚入

生鮮な近海産「シラス」の煮干を板状に乾燥した仕上げた「たたみいわし」です。

軽く焙ってお醤油をかけて十分美味しくいただけます。低温で揚げてから大根おろしとあえても。
あぶって、ちぎってサラダにトッピング。
ご飯に醤油をたらしたたたみいわしのお茶漬けは大変美味です。
ト－スタ－での焙りすぎにご注意！

※魚は大きめです。

【干物の原料の魚には、EPAとDHAが豊富】
干物にする魚には、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。EPAとDHAを摂取することで血液サラサラ血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【干物は、やっぱり築地！】
目利きで選ぶ特選干物を築地魚河岸・築地場外市場の干物専門店からお取り寄せ通販。干物の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・干物はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。