【国内産】丸干いか １杯

新鮮ないかを肝を出さずに干した丸干いか
とてもコクがあり一度食べるとクセになるいか肝の味は絶品
お酒のおつまみに最適な逸品です。

《美味しく保存する保存方法》
冷凍保存をする場合はひものをラップでぴったりと包み、ジップロックに入れ、なるべく空気を抜いて冷凍庫で保存してください。
３週間保存可能です。
冷蔵保存をする場合はひものをラップでぴったり包み、ジップロックに入れ、なるべく空気を抜いて冷蔵庫のチルド室で保存してください。
４日間保存可能です。

《美味しく焼く方法》
十分に熱したグリル、コンロ、鉄器にのせ、軽く炙る程度、少し弱めにお焼きください。
温める程度の熱でもお召し上がり頂けます。
加熱の度合いでも味が変わりますので、様々な焼き加減で丸干しいかをお楽しみ下さい。

当店のひものを美味しくお召し上がりくださいませ。

【干物の原料の魚には、EPAとDHAが豊富】
干物にする魚には、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。EPAとDHAを摂取することで血液サラサラ血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【干物は、やっぱり築地！】
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