• 【軽減税率8%対象】
  • 【冷凍タイプ】

金華さば

¥600(税込)

数量:

築地「うまいね!」

  • 発送時期

    通常3営業日以内発送

    ※休市日/祝日/連休日に関連し発送日が前後する場合もあります。

  • 発送方法

    クール宅急便(冷凍タイプ)

  • 送料

    送料別(地域毎の配送料はこちら

  • カテゴリ

  • 商品産地

    宮城県

  • 取扱店舗

  • お問い合わせ

    03-3542-1416

    「築地お取り寄せ市場」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

脂ののった金華サバ、旬獲り(トップシーズンもの)です。
半身を真空パックで個包装にしました。
宮城県金華山沖は、暖流と寒流がせめぎ合う好漁場で、特にサバの名産地として有名です。
この優れたサバを、一尾づつ丁寧に、寒仕込み熟成した逸品です。

寒仕込み熟成製法とは、0℃以下なのに凍らない温度帯で熟成させる製法で、旨味がギュッと濃縮され、まさに大寒の旬の味に仕上がります。遠赤外線効果により、熟成が促進されています。

この金華サバフィーレの栄養成分(100gあたり)
278kcal/たんぱく質18.1g/脂質22.5g/炭水化物0.7g/食塩相当量0.89g

国産のサバの旨味は、身にあります。
ご家庭のグリルで焼くだけで、魚本来の旨味を堪能できます。
また、煮つけにしたり、〆たり、アイディア次第で、様々な食べ方が可能です。

【干物の原料の魚には、EPAとDHAが豊富】
干物にする魚には、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。EPAとDHAを摂取することで血液サラサラ血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【干物は、やっぱり築地!】
目利きで選ぶ特選干物を築地魚河岸・築地場外市場の干物専門店からお取り寄せ通販。干物の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・干物はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

  • 発送時期

    通常3営業日以内発送

    ※休市日/祝日/連休日に関連し発送日が前後する場合もあります。

  • 発送方法

    クール宅急便(冷凍タイプ)

  • 送料

    送料別(地域毎の配送料はこちら

  • カテゴリ

  • 商品産地

    宮城県

  • 取扱店舗

  • お問い合わせ

    03-3542-1416

    「築地お取り寄せ市場」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

昭和食品オススメ商品

築地お取り寄せ市場で販売中のひもの・干物