【国産】あじ開干５枚

日本の水揚げ量１位として知られる長崎の真あじの中でも、大きさ・脂ののりともに、厳選した素材です。加工は沼津で、あじ一筋80年、老舗の職人の手によるもの。水の良さを活かしたていねいな加工で、塩辛すぎず、魚そのものの味を上手に引き出しています。
あじの干物は、鮭と並び、日本人の朝食のスタンダードです。嫌いな人がいない魚だけに、自家用に良し、人に贈っても喜ばれます。

産地：長崎
加工地：沼津
重量：1枚約100g

【干物の原料の魚には、EPAとDHAが豊富】
干物にする魚には、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。EPAとDHAを摂取することで血液サラサラ血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【干物は、やっぱり築地！】
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