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肉厚スルメイカ (中) 3枚入 1枚約60g 北海道前浜産 生するめいか加工

¥2,600(税込)

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築地「うまいね!」

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北海道前浜産の肉厚するめいか 中サイズ(1枚60g位)

スルメイカの名産地・北海道前浜産の生するめいか加工の高級するめいか干しです。

旨みと甘みが強い昔ながらの美味しいスルメイカです。
冷凍するめいかではなく、北海道で水揚げされた新鮮な生スルメイカを干して仕上げた希少な高級するめいか干し。
軽く炙ってスルメの香りと旨みをお楽しみください。

日にちがたって、かたくなった時などは、みりんで溶いたお味噌に漬けて一晩おいていただくとまた別趣の風味がでておいしくいただけます。

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【干物の原料の魚には、EPAとDHAが豊富】
干物にする魚には、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。EPAとDHAを摂取することで血液サラサラ血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【干物は、やっぱり築地!】
目利きで選ぶ特選干物を築地魚河岸・築地場外市場の干物専門店からお取り寄せ通販。干物の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・干物はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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