ひもの・干物の通販・お取り寄せ・販売


魚の旨味が凄い干物!干し魚・一夜干し・ひもの・干物の通販・お取り寄せ・販売。干物の種類も豊富!東京・築地の老舗干物専門店の秘伝の干物レシピで旬の魚を干物にした旨みたっぷりの干物の販売・卸売り。
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ひもの・干物一覧
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本カマス開き 約230g 1枚
¥650
都水産
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【接待の手土産 殿堂入り】【お歳暮】特撰のどぐろ開き 1尾入り 3年連続特選受賞
¥7,000
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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さば文化干し 14枚入り
¥5,200
興伸食品
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灰干しさば 1枚
¥756
つきじ近富
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静岡産ちりめんじゃこ1キロ
¥9,350
しらす家
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静岡県産 しらす 200g
¥1,150
しらす家
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ウルメイワシ 丸干し 12尾前後
¥500
都水産
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【対馬産】特撰 天日干し あじの開き 1枚 人気アジ干物
¥590
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【ヒルナンデス!で紹介】【北海道産】灰干し秋刀魚開き(さんま) 1枚
¥590
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【茨城県産】めひかり 1連(4尾)
¥432
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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極小ちりめん 100g
¥740
しらす家
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【お歳暮】特撰 つきぢ尾粂 ひもの詰合わせ 梅
¥6,912
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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長崎五島産 あじ開き 約70g〜110g 人気アジ干物 1枚
¥180
都水産
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静岡産ちりめんじゃこ100g
¥960
しらす家
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【島根産】子持ち柳むしかれい 1枚
¥993
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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長崎五島産 極上 あじ開き 約150g 人気アジ干物 1枚
¥330
都水産
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大好評!特大 子持ちニシン 丸干し 1尾
¥540
栗辰
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しまほっけ 200g前後
¥270
興伸食品
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下関産のどぐろ丸干し3尾入 1パック
¥1,000
栗辰
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長崎県 天日干しあじの開き
¥432
つきじ近富
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【バラ売り】いか丸干し 2枚セット
¥800
栗辰
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希少 ツボ鯛 半身 1パック
¥1,200
都水産
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北海道 本ししゃも オス 10尾
¥2,500
都水産
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鹿児島県産 甘塩うるめ丸干し 100グラム
¥400
丸二商店
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静岡産しらす1キロ
¥5,300
しらす家
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【国産】干かれい3枚
¥1,180
昭和食品
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【銚子産】いわし めざし 1連(3尾)
¥346
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【静岡県産】しらす干し 100g単位量り売り
¥730
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【国産】いわし明太子 1尾
¥824
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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つきじ近富厳選!干物・紅鮭詰合せ K-42
¥4,840
つきじ近富
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北海道産 真ほっけ開き 1枚 200g前後
¥300
興伸食品
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特売ちりめんじゃこ 150g
¥900
しらす家
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完熟霜降り寒サバ 半身1パック
¥980
都水産
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駿河湾産釜揚げ桜えび 100g
¥750
しらす家
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【国産】あじ開干5枚
¥1,280
昭和食品
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和歌山県産 しらす 1kg 山西物産
¥5,300
しらす家
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築地 めざし 1連(3匹) 焼き魚用
¥170
阿部水産
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特選さば干し2切れ
¥900
築地 田中商店
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特大!宮城産 金華サバ開き干し 1枚
¥600
栗辰
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【お歳暮】特撰 つきぢ尾粂 ひもの詰合わせ 松
¥14,040
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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おまかせ 干物盛合わせ
¥6,480
築地ひき野 (やま幸グループ)
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特大縞ほっけ 450g前後(真空包装)
¥660
興伸食品
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徳島県産上乾うるめ丸干
¥750
しらす家
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国産しらす 1キロ入り
¥4,200
興伸食品
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【北海道産】真ほっけ1尾
¥995
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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メザシパック 5尾2連 背黒イワシ カタクチイワシ
¥300
都水産
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北海道 コマイ一夜干し 500グラム 1パック
¥1,800
都水産
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特選ちりめん 山西 1kg
¥5,800
築地 田中商店
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いか丸干し 1㎏箱 販売
¥6,372
栗辰
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赤魚半身干し 1枚
¥756
つきじ近富
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佐賀県唐津産 寒さば 1枚
¥518
つきじ近富
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【対馬産】天日干し 真あじ開き 中サイズ 1枚 人気アジ干物
¥260
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【長崎加工】えいひれ
¥821
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【富山 滑川産】干しホタルイカ
¥432
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【駿河湾産】釜揚げ桜海老 100g単位量り売り 人気の釜揚げ桜えび
¥880
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【国内産】丸干いか 1杯
¥444
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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子持ちにしん 約250g 1本
¥450
都水産
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ノルウェー産灰干しさば 160g前後
¥330
興伸食品
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【業務用】鯖灰干し 10枚入り ノルウェー産
¥3,300
興伸食品
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どんちっちアジ開き 2枚入り 1パック
¥780
都水産
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ひもの・干物人気ランキング
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【接待の手土産 殿堂入り】【お歳暮】特撰のどぐろ開き 1尾入り 3年連続特選受賞
「特撰のどぐろ開き」2020年「接待の手土産」「殿堂入り」3年連続特選受賞。1000品以上の名店手土産がエントリーする中、手土産のスペシャリスト、36000人の現役秘書が目利き厳選品評会、日本経済新聞社主催「接待の手土産」にて希少価値高い手土産評価「特選」3年連続特選受賞。2020年ついに名誉ある称号「殿堂入り」最高賞獲得。端正な化粧箱を開けた時の存在感とインパクト、そんな新鮮
¥7,000
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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【対馬産】特撰 天日干し あじの開き 1枚 人気アジ干物
「日本一美味しい あじの開き」ひもの つきぢ 尾粂の看板商品「特選 あじの開き」対馬産の真あじをひものに最適な天日干し無添加で仕上げた「あじ開き」「アジ干物」です。「日本一美味しいあじの開き」と言われており、脂はもちろん、身の旨味が抜群な「ひもの つきぢ 尾粂」の看板商品です。《美味しく保存する保存方法》(冷凍保存する場合)ひものをラップでぴったりと包み、ジップロックに入れ
¥590
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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完熟霜降り寒サバ 半身1パック
築地場外市場の実店舗でも人気商品です。脂の乗った真サバを、塩と水にこだわって仕上げました。230グラム前後。商品到着後、冷凍で1ヶ月、冷蔵で4〜5日の賞味期限です。塩サバですので、焼くだけで美味しく召し上がれます。肉厚の極上サバをご賞味くださいませ。
¥980
都水産
ひもの・干物専門店
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丸二商店
創業昭和26年よりの海産物卸業。産地や味に対するこだわりをもった商品を良心的な値段で提供。食べて美味しいと感じたものしか、取り扱いません。プロはもちろん、一般の方にも喜んでいただける商品が豊富です。イチオシは九十九里でとれる白口の煮干。秋口の短い時期…
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深谷水産
会社設立1946年。乾物問屋として祖父の代から親子3代・・・何よりもお客様との信頼関係を大切にして参りました。より安全で質の良い商品を皆様へお届けする為、国内産を中心に小量より販売しております。
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阿部水産
河豚といえば、阿部水産。コンセプトは、「簡単調理」「美味しい魚」「新鮮な魚」です。ふぐ刺しや鍋用ふぐ、唐揚げや香ばしい一夜干し、ひれ酒用のヒレはもちろん、ふぐ雑炊などの加工品も揃えています。加工許可、ふぐ調理士もいますので、予約必須ですが、河豚セット…
干物の美味しい焼き方
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十分に熱したグリル、コンロ、鉄器に干物をのせる
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腹側を7割、皮側を3割を目安に弱火でじっくり焼く
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干物を用意する
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弱火でじっくり焼く
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焼きたてを食べる
- 丸干しやわたがあり脂のある小さい魚(本ししゃも、いわしの丸干しなど)は、凍ったまま弱火でじっくり焼くことで腹が割れずに美味しく焼き上がります。
- 目刺しなどの藁(わら)は外さずに焼くことで藁で燻され、より美味しく焼き上がります。
干物の保存方法
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干物を冷蔵/冷凍で保存する
【冷凍保存する場合】干物をラップでぴったりと包み、フリーザーバッグ(Ziploc推奨)に入れ、なるべく空気を抜いて冷凍庫で保存してください。
【冷蔵保存する場合】ひものをラップでぴったり包み、フリーザーバッグ(Ziploc推奨)に入れ、なるべく空気を抜いて冷蔵庫のチルド室で保存してください。
【真空パックの干物を保存する場合】真空パックされている干物は、そのまま冷凍・冷蔵して保存してください。
ひもの・干物注目ワード
ひもの・干物の注文方法
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※2025年3月1日より築地お取り寄せ市場では本人認証サービス(3Dセキュア)を導入しました。詳しくはこちらをご確認ください。
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②「カードによる支払い」
※ドライバーにご指定下さい。
※代引き手数料330円
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