いわし丸干し・うるめ・めざしの通販・お取り寄せ・販売
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人気のいわし丸干し・うるめ・めざし
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いわし丸干し・うるめ・めざし人気ランキング
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築地 めざし 1連(3匹) 焼き魚用
築地の目利き1筋40年以上!の仕入れ担当者が自信を持ってお勧めする、朝食に大活躍する美味しいめざしです。ダイエットにも効果あり、冷凍保管ができるから、まとめて買っても大丈夫。真イワシの丸干し=めざし(目刺し)は、カルシウムの他、骨まで、頭まで食べられるめざしは国産千葉県九十九里で獲れた物ですから、安心です。めざし 1連(3匹) 焼き魚用
¥106
阿部水産
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九州近海 うるめの若干し 1串12尾前後(約140g)
新鮮なうるめを天然製法で仕上げました☆うるめイワシとは潤んだ目のイワシのこと☆日本で最も人気のある魚と言えばイワシですね。「ウルメイワシ」は、マイワシ、カタクチイワシとともに代表的なイワシの魚種なのです。目が大きくて、脂瞼に覆われていることで目が潤んで見えるのですが、このことが名前の「ウルメ」に由来しています。 他のイワシ同様に頭から丸ごと食べることが出
¥450
都水産
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【国産】うるめ丸干し3連(1連10尾または11尾)
ウルメは、漁獲してから加工までの時間の短さが決め手です。鹿児島の阿久根の港に直結した工場で穫れたてを加工しているからこそ、臭みや雑味がなく、ウルメ本来の旨味が凝縮しています。干し加減も柔らかすぎず、固すぎずで、全国にファンを獲得している一品です。原材料名と産地:うるめいわし(鹿児島県)加工地:鹿児島県*加熱調理してお召し上がり下さい。ウルメは、こんがり上手に焼けば、
¥1,080
昭和食品
干物の美味しい焼き方
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十分に熱したグリル、コンロ、鉄器に干物をのせる
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腹側を7割、皮側を3割を目安に弱火でじっくり焼く
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干物を用意する
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弱火でじっくり焼く
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焼きたてを食べる
- 丸干しやわたがあり脂のある小さい魚(本ししゃも、いわしの丸干しなど)は、凍ったまま弱火でじっくり焼くことで腹が割れずに美味しく焼き上がります。
- 目刺しなどの藁(わら)は外さずに焼くことで藁で燻され、より美味しく焼き上がります。
干物の保存方法
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干物を冷蔵/冷凍で保存する
【冷凍保存する場合】干物をラップでぴったりと包み、フリーザーバッグ(Ziploc推奨)に入れ、なるべく空気を抜いて冷凍庫で保存してください。
【冷蔵保存する場合】ひものをラップでぴったり包み、フリーザーバッグ(Ziploc推奨)に入れ、なるべく空気を抜いて冷蔵庫のチルド室で保存してください。
【真空パックの干物を保存する場合】真空パックされている干物は、そのまま冷凍・冷蔵して保存してください。
いわし丸干し・うるめ・めざしの注文方法
ご注文方法について
ご注文はインターネットで24時間受け付けております。
お支払方法について
お支払方法は2種類
クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AmericanExpress
※[一括払い][分割払い][リボ払い]から選べます。

商品代引き
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①「現金による支払い」
②「カードによる支払い」
※ドライバーにご指定下さい。
※代引き手数料330円
納品書・領収書
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発送方法について
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商品の発送について
通常3営業日以内に発送 (対象外商品あり)
※休市日、祝日、連休日に関連して発送日が前後する場合もございます。
※生産地の天候、漁場の海況、市場への入荷状況などにより商品の発送日が前後する場合もございます。
※一部店舗、商品では発送まで通常よりお時間を頂く場合もございます。予めご了承ください。
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配送日・配送時間帯の指定
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商品お届けの際の梱包
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熨斗について
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※梱包の都合上「のし」は全て「内のし」となります。(梱包の外面には送り状のみ貼ってお届けします。)
※贈り主名は、全て未記入となりますのであらかじめご了承ください。
※「無地のし」以外をご希望の場合、「希望する その他」を選択し、備考欄に詳細をご記入ください。(例)「御中元」「御歳暮」「御祝」「内祝」など。
※熨斗(のし)の種類により、対応できない場合もございます。詳しくは、各店舗までお問い合せ下さい。
※お選びいただく商品の配送時の指定温度帯(冷凍・チルド)等により、熨斗(のし)対応が出来ない商品もございます。詳しくは、各店舗までお問い合せ下さい。
送料について
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