鳥上商店【鴨＆鶏 お楽しみセット】　焼いたり、お鍋を囲ったりしてお楽しみいただけます。

鴨は、高級で贅沢なものと敬遠されがちです。
鳥上では皆さまに、美味しい鴨をお気軽にご自宅で召し上がっていただきたいと、
2020年9月末、本店の他に鴨を中心としたお店を築地魚河岸ビル内にオープンいたしました。
鳥上の専用農場で大切にのびのび育てられた蔵王竹炭水鴨は、コクと旨味があり、
料理人の方々にも大変好まれています。
ヘルシーでハイクオリティの鴨を、お手軽なお値段でご提供致します。
皆さまの食卓が笑顔で包まれますように！

お楽しみの詰め合わせのセットです
焼いたり、お鍋を囲ったりしてお楽しみいただけます!

〈セット内容〉

＊蔵王深山竹炭水鴨：
　　ムネスライス 約２３０ｇ・モモぶつ切り 約２３０ｇ・鴨脂 約４０ｇ
＊鴨のフォアグラのスライス　１パック　（2個入り）
＊鴨のつくね串　１０本
＊伊達鶏の生ハム　１本　約１６０ｇ

写真はイメージです

ざおうみやまちくたんすいかも
【蔵王深山竹炭水鴨】とは
美しい蔵王連峰の麓にある鳥上専用農場でのびのびと大切に飼育されています。
ミネラル豊富な竹炭水を飲んで育ち、何種類もの発酵菌を与えることにより、
鴨の持つ自然の力で抗菌・抗酸化力のある鴨として育てられています。
飼育日数を70日以上かけることにより、コクのある合鴨本来の味が生み出されます。
鴨の成長を確認しながら、ストレスを与えない徹底した飼育管理をし、
豊かな自然の中で丹念に育てられた美味しい栄養豊富な蔵王深山竹炭水鴨をお楽しみ下さい。

＊解凍後は生鮮品の為お早めにお召し上がりくださいませ。

＊一緒にカンタンレシピもお届けします