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【鴨肉】最高級マグレカナール(マグレ ド カナール) バルバリー種

¥1,370(税込)

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築地「うまいね!」

良質なフォアグラを作るために育てられた鴨なので、お肉も最高に美味しく、スモーク・ローストなど幅広くお使いになれます。
特に脂部分が美味しいので、ローストしてフォアグラと併せてソースを添えたりなど、色々お試しください。
処理済みで調理しやすいお肉です。
※1枚約340g~360g

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