- 【軽減税率8%対象】
- 【冷凍タイプ】
【鴨肉】岩手がも あい鴨ロース （肩肉とその脂身付き） 1枚入り
￥1,970(税込)
数量：
築地｢うまいね！｣
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発送時期
通常3営業日以内発送
※休市日/祝日/連休日に関連し発送日が前後する場合もあります。
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発送方法
クール宅急便(冷凍タイプ)
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送料
送料別（地域毎の配送料はこちら）
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カテゴリ
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重量（g）
460g
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商品産地
岩手県
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取扱店舗
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お問い合わせ
｢築地お取り寄せ市場｣を見たとお伝えいただくとスムーズです。
岩手がもは陸中海岸に隣接する岩手の大自然に恵まれたのどかで美しい田野畑村にて、
海の風を受けながら元気に育っています。
水鳥のため足が弱く傷つきやすいので、毎日、床にはもみがらを敷いて補充するほど愛情たっぷり。
もちろん全飼育期間中、抗生物質や合成抗菌剤は一切使わずに
とうもろこしやマイロなど自然由来の飼料で育てています。
臭みのない柔らかなあい鴨ロースは1枚約450g。
こちらは肩肉付きのロースですので蕎麦・鍋など出汁をふんだんに使用したい方に最適です。
産地にて処理直後に真空冷凍をかけておりますので産地のロゴパックになります。
※もう一種の岩手がもロース（ステーキカット・ささみ付き）はグリル・鉄板焼き・たたき・ローストに最適です。
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