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築地お取り寄せ市場
鴨肉
【鳥藤の野鳥】天然真鴨 ( マガモ ) ロースとひき肉 ※解体処理済 3〜4人前

【鳥藤の野鳥】天然真鴨 ( マガモ ) ロースとひき肉 ※解体処理済 3〜4人前 - 画像1

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【鳥藤の野鳥】天然真鴨 ( マガモ ) ロースとひき肉 ※解体処理済 3〜4人前 - 画像3

【軽減税率8%対象】
【冷凍タイプ】

【鳥藤の野鳥】天然真鴨 ( マガモ ) ロースとひき肉 ※解体処理済 3〜4人前

￥9,180(税込)

数量：

築地｢うまいね！｣

発送時期

通常3営業日以内発送

※休市日/祝日/連休日に関連し発送日が前後する場合もあります。
発送方法

クール宅急便(冷凍タイプ)
送料

送料別（地域毎の配送料はこちら）
カテゴリ

鴨肉
重量（g）

500g
商品産地

茨城県
取扱店舗

鳥藤鶏肉業務用卸売店(鶏肉卸・鶏肉仕入れ)
お問い合わせ

03-3541-2545

｢築地お取り寄せ市場｣を見たとお伝えいただくとスムーズです。

真鴨（マガモ）の季節は猟が解禁となる11月～3月まで。
鳥藤では毎年この時期に仕入れ、鮮度の良いうちに解体処理を施し
真空パックにて冷凍保存しております。
あい鴨は鮮やかなピンク色で臭みはなくジューシーで鳥藤でも大人気のお肉ですが、
このマガモも通好みの逸品として長年取り扱っております。
熟練の職人による解体ですので毎年webには載せずに一部の高級料亭様だけに納めておりました。
しかし、あい鴨とは一味違う、色の濃い赤身が象徴するようにコクが強い身と脂のノリの良さをお楽しみ頂きたく
鳥藤公式お取り寄せにて展開させて頂きます。
都内でも中々手に入らない天然マガモ。
ロース肉と、その他の部位は食べやすくミンチにしてありますので、ひき肉として鍋・すき焼きでお楽しみください。
マガモロース肉2枚
マガモひき肉300g

発送時期

通常3営業日以内発送

※休市日/祝日/連休日に関連し発送日が前後する場合もあります。
発送方法

クール宅急便(冷凍タイプ)
送料

送料別（地域毎の配送料はこちら）
カテゴリ

鴨肉
重量（g）

500g
商品産地

茨城県
取扱店舗

鳥藤鶏肉業務用卸売店(鶏肉卸・鶏肉仕入れ)
お問い合わせ

03-3541-2545

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