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鳥上商店【蔵王深山竹炭水鴨  焼き肉用スライス】200g

¥1,400(税込)

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築地「うまいね!」

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鴨は、クオリティが高いが値段も高い。又、癖があり、料理法が難しそう!などと敬遠されがちです。
私たちは<鴨料理をもっと気軽に、もっと美味しく>召し上がって頂く為に、
2020年9月末、本店の他に鴨を中心としたお店を、築地魚河岸ビル内にオープンいたしました。
鳥上の契約農場の、大切に育てられた「蔵王深山竹炭水鴨」のコクと旨味は、
プロの料理人の方々にも大変好まれています。
鳥上では、ヘルシーでハイクオリティの鴨を、お手軽なお値段でご提供致しております。
皆さまの食卓が、いつも美味しい笑顔で包まれますように!



焼き肉用にスライスのパックより少し厚めにカットしてあります。

鴨は焼きがおススメ!

鴨を焼いた後に出る脂で炒めた野菜も、おススメです♪


〈商品内容〉冷凍
  蔵王深山竹炭水鴨:
   焼き肉用スライス 200g


ざおうみやまちくたんすいかも
【蔵王深山竹炭水鴨】は
蔵王連峰の麓にある自社契約農場で、大切に飼育されています。
ミネラル豊富な竹炭水を飲み育ち、何種類もの発酵菌を与えることにより、
鴨の持つ自然の力で抗菌・抗酸化力のある鴨として育てられています。
飼育日数を70日以上かけ育つため、コクのある合鴨本来の味が生み出されます。

豊かな自然の中で丹念に育てられた蔵王深山竹炭水鴨を、ぜひお試しください。


*解凍後は生鮮品の為お早めにお召し上がりくださいませ。

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