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焼きあご煮干し 250g 長崎県産 あごだし(あご出汁)トビウオ(飛魚)煮干し

¥1,520(税込)

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築地「うまいね!」

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あごだし(あご出汁)に使う「焼あご煮干し」。
焼いてある「焼あご煮干し」は、コクのある濃くて美味しい焼きあごだし(あご出汁)が取れます。
トビウオ(飛魚)の煮干しは、九州地方でよく使われますが、関東では雑煮などに使います。

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乾物を築地魚河岸・築地場外市場の乾物専門店からお取り寄せ通販。乾物の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・乾物はやっぱり築地・築地魚河岸・築地にっぽん漁港市場・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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