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【数量限定】千葉県産 ニベ煮干 500g

¥1,000(税抜)

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築地「うまいね!」

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ニベは高級蒲鉾の材料として代表的な魚ですが、新鮮な物は鯛の代用として用いられるほど上品な味をしています。身は淡白な白身で締まってますが熱を通すとホッコリと柔らかくなります。脂肪は少なく癖もないので色々な料理に適しています。また皮に旨みと独特な風味があります。

美味しく、澄んだとても上品なお出汁が取れます。
オススメはお吸い物、限定ラーメンなど…
今回の入荷以降は、全く予想が出来ません。
数量限定でございますお早めにお買い求めくださいませ。

【乾物は、やっぱり築地!】
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