瀬戸えび　瀬戸内海産　100g

愛知県から瀬戸内海の間で年1回だけ秋に漁があるのがアキアミです。
オキアミと違いアキアミはサクラエビ科に属します。アキアミはサクラエビ同様に素干しにしますので、オキアミには出せない独特の香りがたまりません。無添加・無着色なので薫りが高く、風味が豊かです。
【お料理には】
おつまみ・かき揚げ・焼きそば・炒め物

【乾物は、やっぱり築地！】
乾物を築地魚河岸・築地場外市場の乾物専門店からお取り寄せ通販。乾物の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・乾物はやっぱり築地・築地魚河岸・築地にっぽん漁港市場・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。