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究極そば (九割そば) 蕎麦湯も美味しい

¥500(税込)

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築地「うまいね!」

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国内産のそば粉90%と長野県産の小麦粉10%で造られたそば(乾麺)です。

そば粉90%使用という事が大きな特徴の1つです。

小麦粉も一般の商品は、そばの風味を損なうグルテンの多い強力粉を使用しますが、

究極そばは中力粉を使用し風味豊かな味が特徴です。原料は全て国産原料。

最小限のつ なぎ(小麦粉)を使いそばの風味を活かしつつのど越し、

歯切れの良い手打ちそばに勝るとも劣らない商品です。茹で時間5分。

商品名 究極そば200g
原産地 長野県
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 約1年(商品記載)

【乾物は、やっぱり築地!】
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