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いりこだし入門キット(伊吹いりこ中羽150g+北海道産カット昆布50g)

¥850(税抜)

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築地「うまいね!」

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(店員・柳田のオススメです!)
伊吹いりこ中羽サイズと北海道産のカット昆布をセットにしてみました。
伊吹いりこ(にぼし)は漁獲から30分以内に加工をされており鮮度感抜群のいりこになります。
頭や腸を取らずに、だしを取って頂けます。だしを取った後も佃煮や天ぷらなどにして
捨てるとこなく全て召し上がって頂けます。
昆布は釧路昆布のだしのよく出る部分をセット組致しました。柔らかいので食べる際にも
お使い頂けます。

是非このセットで本格いりこ出しを取ってみてはいかがでしょうか。

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全国から築地に集まる有名産地の乾物・産地直送(産直)の乾物・人気乾物・美味しい乾物・美味い乾物の販売。
乾物の仕入先をお探しのプロの料理人・シェフ・飲食店オーナー・仕入れ担当者の方にオススメ!
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