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いりこだし入門キット(伊吹いりこ中羽150g+北海道産カット昆布50g)

¥850(税抜)

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築地「うまいね!」

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(店員・柳田のオススメです!)
伊吹いりこ中羽サイズと北海道産のカット昆布をセットにしてみました。
伊吹いりこ(にぼし)は漁獲から30分以内に加工をされており鮮度感抜群のいりこになります。
頭や腸を取らずに、だしを取って頂けます。だしを取った後も佃煮や天ぷらなどにして
捨てるとこなく全て召し上がって頂けます。
昆布は釧路昆布のだしのよく出る部分をセット組致しました。柔らかいので食べる際にも
お使い頂けます。

是非このセットで本格いりこ出しを取ってみてはいかがでしょうか。

【乾物は、やっぱり築地!】
乾物を築地魚河岸・築地場外市場の乾物専門店からお取り寄せ通販。乾物の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・乾物はやっぱり築地・築地魚河岸・築地にっぽん漁港市場・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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