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料理人セレクト(2) 築地贅沢セット【送料無料】
¥8,500(税込)
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築地「うまいね!」
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【築地応援!】\ 築地老舗 × 料理人 /
料理人セレクト(2)築地贅沢セット【送料無料】
緊急事態宣言が続くコロナ禍で、飲食店からの注文が激減した築地場外市場の現状を見て、
古い付き合いのある料理家さん達が考案した築地乾物屋のコラボセット販売スタート!
長年築地へ通う料理家(シェフ)のイチオシ商品と、この思いに賛同くださった料理家さんやシェフのレシピ付き。
"美味しい料理で元気になってほしい"
そんな思いが詰まったセットです。
おうち時間で身体に染み入る鰹と昆布の出汁に癒され、
梅干しに元気付けられ、豆煮る時間をお楽しみ頂けたら幸いです。
【築地応援!料理人セレクト②】
築地乾物贅沢セット 8500円
(送料無料)贈り物・ギフトに最適
【秋山商店】
・鰹節2番 200g
【吹田商店】
・大分県産木くらげ25g
・極上日高昆布150g
【吉岡屋総本店】
・紀州梅干 紀宝梅140g
【三栄商会】
・宮崎県日向産特選切干大根100g
・北海道産大正金時300g
・北海道士別産中山農園大納言小豆300g
・山形県産萩原農園秘伝豆300g
・北海道道南産たまふくら大豆300g
◎築地に通う料理人レシピ(こちらでセレクトしたレシピを同封いたします)
◎サービス品♡戸隠産ここのえ農園紫花豆(商品が変わる場合がございます)
●レシピを提供くださった料理人のみなさん
沼口ゆき(波よけ通りキッチン主幹)、丸山久美(スペイン料理家)、吉野公洋(銀座小熊シェフ)、本道佳子(国境なき料理団 ビーガンシェフ)、マバニ・マサコ(スパイス、インド料理家)、橋本加名子(おいしいスプーン主幹)、橋本彩子(Food Letter主幹)、藤崎昌美(小粒な暮らし主幹)、吉見ななえ(お菓子教室プレシュ主幹)、仲野香織(Smile kitchen八千代中央主幹)、小葉松弘恵(料理講師)、水谷江希(ファーマーズレストランここのえシェフ)、熊谷有真(フードコーディネーター)、遠藤まきこ(あんこラボ主幹)、岡野則子 (月島 manuku シェフ )、小島美生 (green kitchen 東京 シェフ)、宮間かや乃(フードスタイリスト)(順不同)
【乾物は、やっぱり築地!】
乾物を築地魚河岸・築地場外市場の乾物専門店からお取り寄せ通販。乾物の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・乾物はやっぱり築地・築地魚河岸・築地にっぽん漁港市場・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。
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【味噌作り用】熊本県産 黒豆 1kg 丹波種 自然栽培 農薬化学肥料不使用
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【令和4年産 新豆】鶴の子大豆 (中粒) 300g 味噌作りに最適 北海道産
¥300
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【令和4年産 新豆】北海道産 黒豆 500g 甘煮レシピ付き
¥700
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【新豆 令和4年産】北海道産 赤えんどう豆 300g みつ豆 や 豆かんに
¥500
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【令和4年産 新豆】300g 北海道産虎豆 とら豆 いんげん豆
¥800
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【令和4年産 新豆】山形県産 青大豆 300g(青バタ・ひたし豆)ひたし豆レシピ付き!
¥600
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【無農薬】紫花豆 1kg 北海道産 無農薬無化学肥料 花豆 いんげん豆 令和4年産
¥3,500