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きくらげ国産 新物65g入り《塩田商店特選乾物 静岡県伊豆のきくらげ》

¥1,100(税抜)

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築地「うまいね!」

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令和2年度産新物のきくらげです。(静岡県伊豆産 稀少です)

伊豆産のきくらげは歯ごたえもあり、中華料理、日本料理など幅広くお使い頂けます。

きくらげは食物繊維が豊富です。またビタミンD、ミネラル、鉄、カルシウムも多く含まれます。

水で戻すときは、30分以上浸水させます。

お湯で戻すときは、お風呂の温度約40度くらいの湯に15分~30分ほど浸けます。

新物のきくらげ美味しいですよ~★★★★★

3枚目の写真は水に戻したキクラゲです。
必ずいしづきはとってください。

築地の乾物・市場の目利き選りすぐり乾物の通販・「だし」「出汁」にこだわる飲食店のプロが仕入れる業務用乾物の卸売り販売。東京の台所として愛され続ける築地の乾物問屋・乾物専門店・乾物屋の特撰おすすめ乾物をお取り寄せ。
全国から築地に集まる有名産地の乾物・産地直送(産直)の乾物・人気乾物・美味しい乾物・美味い乾物の販売。
乾物の仕入先をお探しのプロの料理人・シェフ・飲食店オーナー・仕入れ担当者の方にオススメ!
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