200g 宮崎県日向産 割干大根

豆屋なのに！これを目当てにご来店されるお客様が多くいる大人気の商品が、


みなさまのリクエストに応えてネット販売スタートです。


宮崎県で育った大根を、青空の下、寒風天日干しで自然乾燥した旨味たっぷりの逸品！


元々は、料亭や業者向けに卸していた商品でしたが、


常連さんの間でも話題になり、あれよあれよと広まりました！


栄養たっぷりで築地で働く人たちからも大人気の健康食品です。

割干大根は、切干大根より厚みがあるので、歯ごたえを楽しめます。


常連さんから聞く、割干大根の美味しい食べ方は、ハリハリ漬けなど、


簡単漬物用に使用したり、長い割干大根をパスタに見立て、アラビアータにしたり！？と、


大根の旨味を活かしたレシピが続々。もちろん、煮物にしても美味しいです。

色々な調理方法でお楽しみください。

築地の乾物・市場の目利き選りすぐり乾物の通販・「だし」「出汁」にこだわる飲食店のプロが仕入れる業務用乾物の卸売り販売。東京の台所として愛され続ける築地の乾物問屋・乾物専門店・乾物屋の特撰おすすめ乾物をお取り寄せ。
全国から築地に集まる有名産地の乾物・産地直送(産直)の乾物・人気乾物・美味しい乾物・美味い乾物の販売。
乾物の仕入先をお探しのプロの料理人・シェフ・飲食店オーナー・仕入れ担当者の方にオススメ！
蕎麦・うどん・和食・鍋料理・お好み焼き・もんじゃ焼き・たこ焼き・スープなど、乾物の販売・業務用乾物の仕入れ・卸・乾物のお取り寄せ通販なら【公認】築地お取り寄せ市場。