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ゆで干し大根100g入り【長崎県五島の乾燥大根】塩田商店特選の乾物

¥453(税込)

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築地「うまいね!」

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塩田商店人気の乾物 無添加自然食品

長崎県五島列島で作られる【ゆで干し大根】です。

ゆで干し大根は、千切りした大根を1度茹でた後、

冬の海から来る寒風で天日乾燥をして作られた 甘味がたっぷりの、

ミネラルたっぷりの自然の恵をぎゅうっと詰め込んだ乾燥大根です。

◎ゆで干し大根はさっと洗って、10分程水に戻します。
その後、お好みの大きさに切って 煮物や炊き込みご飯などにお使いください。
また、浸けた水にもうま味がでますので、お料理にお使いください。
保存は冷暗所(冷凍庫)または、野菜室で


【乾物は、やっぱり築地!】
乾物を築地魚河岸・築地場外市場の乾物専門店からお取り寄せ通販。乾物の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・乾物はやっぱり築地・築地魚河岸・築地にっぽん漁港市場・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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