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きくらげ【岡山県産】30g

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築地「うまいね!」

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★素晴らしい品質の国産きくらげ★
岡山県玉野市で無農薬栽培された『極上きくらげ』。テレビや雑誌など で話題の乾燥きくらげ。関節痛の改善や強い骨づくりに役立つビタミンDが豊富に含まれております。コリ コリの食感がたまらない中華料理でもお馴染みのきくらげの国内の自給率はわずか2%だけ。 岡山県玉野市で栽培された良質の乾燥きくらげには沢山のビタミンDが含まれていて、その量は様々な食材 の中でもトップクラスです。また、キクラゲには不溶性の食物繊維がたっぷり含まれています。キクラゲは 中華料理や豚骨ラーメンの具としてもおなじみで、主に炒め物、酢の物、刺身、チゲ、ナムル、薩摩揚げの 具などに用いられます。




【乾物は、やっぱり築地!】
乾物を築地魚河岸・築地場外市場の乾物専門店からお取り寄せ通販。乾物の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・乾物はやっぱり築地・築地魚河岸・築地にっぽん漁港市場・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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