活 松葉ガニ 1kg前後 日本海産 タグ付き

旬の美味しい松葉ガニ！
日本海・山陰産のブランドズワイガニ「松葉ガニ」1kg前後サイズの「松葉ガニ」です。
日本海の松葉ガニ漁で有名な漁港・漁協・漁船名のタグ付き松葉ガニの中から、当店目利きが産地銘柄を選んで築地直送でお届けします。ぜひ、ご賞味ください。

※漁獲地の海況や時化などにより、築地に松葉ガニの入荷が無い日もあり、出荷日など遅くなる場合もありますのでその際はご容赦下さい。

【活ズワイガニの茹で方】参考
(1)カニを軽く水洗いをする。
(2)水1リットルに15g～20gの塩を入れた水を鍋で沸かす。
　(好みに応じて塩分を調整して下さい)
(3)沸騰したら甲羅を下にしてズワイガニを入れる。
(4)再沸騰後15～20分で茹で上がります。
(5)茹で上がり後、軽く水洗いをして、お召し上がり下さい。

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日本橋魚市場・築地市場・豊洲市場へと食文化の伝統をつなぐ卸売市場・老舗仲卸の目利き選りすぐりの蟹・美味しいカニを築地魚河岸・築地場外市場の卸売問屋・仲卸直売店・卸売店舗・専門店からカニを全国発送いたします。
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