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たらこ粕漬ほぐしと明太子味各1パック

¥1,700(税込)

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築地「うまいね!」

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身体に良い酒粕とたらこを同時にしかも手軽に美味しく!

普通のたらこ味と明太子味を1パックづつお届けします。

ほぐしたたらこや明太子と当店の粕床をブレンドすることで、ごはんのみならずパンやクラッカーなどにのせて頂けるディップ状に仕上げました。

たらこと明太子はこの商品に合うものを厳選。つぶつぶ感を損なわない様、手作業で丁寧に薄皮を取り除いています。
粕床とたらこや明太子との配合比率は試行錯誤の末に見出しました。
こんなに手間をかけて・・・と思いつつも作ってしまいました。

原材料
すけそう卵(アメリカ産又はロシア産)、酒粕、沖縄産黒砂糖、三温糖、酒精、食塩
調味料(アミノ酸等)、ソルビット、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(甘草、ステビア)、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5)
香辛料、みりん、調味原料(かつお、さば、昆布)、酒、ゆず、醸造酢、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、りんごを含む)

内容量 1パック約100g スパウトパウチ入りを2パックです

賞味期限 冷蔵庫で7日、冷凍庫で30日保存出来ます。開栓後は一週間を目安にお召し上がり下さい。

保存方法 要冷蔵(5℃以下) 8日以上保存する場合は冷凍庫(-15℃以下)で保存してください。

発 送 冷凍ヤマト運輸

【粕漬け魚・漬け魚の原料の魚には、EPAとDHAが豊富】
粕漬け魚にする魚には、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。魚(鱈・銀鱈・鮭・金目鯛)と魚卵(いくら・すじこ)に多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液サラサラ血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【粕漬け魚・漬け魚は、やっぱり築地!】
特選粕漬け魚を築地魚河岸・築地場外市場の粕漬け魚専門店からお取り寄せ通販。粕漬魚の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・粕漬魚はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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