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紅鮭粕漬15切れ

¥3,240(税込)

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築地「うまいね!」

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初代店主が業務用として紅鮭の粕漬けを15切れ詰めにして販売したものが、ある時から一般のお客様にも知られ、ご自宅用やお歳暮・お中元等の贈り物として使われるようになりました。

以降今日に至るまで、数十年続けてお買い上げいただいているお客様もいらっしゃる商品です。
切り身の大きさが通常の商品に比べると小さくはなりますが、1回で食べきるにはちょうど良いと言われています。

通常店頭では販売をしておりませんが、ネット販売のみで復活させることにしました。
金額も40年前と変わらずに3,000円(税別)。

こちらの商品は、個別に真空包装はされておりません。発泡スチロールに一括で15切れが入っております。

原材料 天然紅鮭(アラスカ産又はロシア産)、酒粕、沖縄産黒砂糖、三温糖、天日塩、酒精


内容量 1切れ約40g 真空パックではありません。15切れ一括で発泡スチロール箱に入れてお届けします。

賞味期限 当店の商品は全て冷蔵庫で7日、冷凍庫で30日保存が出来ます。
お届けした時に一番美味しく頂ける様に漬けてありますので、お召し上がりになる分以外は冷凍しておくと、漬け込みが進行せず保存出来ます。

保存方法 要冷蔵(5℃以下) 8日以上保存される場合は冷凍庫(-15℃以下)で保存してください。

解凍方法 電子レンジは使わず冷蔵庫で自然解凍してください。

発 送 冷凍ヤマト運輸

【粕漬け魚・漬け魚の原料の魚には、EPAとDHAが豊富】
粕漬け魚にする魚には、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。魚(鱈・銀鱈・鮭・金目鯛)と魚卵(いくら・すじこ)に多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液サラサラ血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【粕漬け魚・漬け魚は、やっぱり築地!】
特選粕漬け魚を築地魚河岸・築地場外市場の粕漬け魚専門店からお取り寄せ通販。粕漬魚の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・粕漬魚はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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