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たらこ粕漬ほぐし 明太子味

¥800(税込)

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築地「うまいね!」

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身体に良い酒粕とたらこを同時にしかも手軽に美味しく!

ほぐしたたらこと当店の粕床をブレンドすることで、ごはんのみならずパンやクラッカーなどにのせて頂けるディップ状に仕上げました。

たらこはこの商品に合うものを厳選。つぶつぶ感を損なわない様、手作業で丁寧に薄皮を取り除いています。
粕床とたらことの配合比率は試行錯誤の末に見出しました。
こんなに手間をかけて・・・と思いつつも作ってしまいました。

原材料
すけそう卵(アメリカ産又はロシア産)、酒粕、沖縄産黒砂糖、三温糖、酒精、食塩
香辛料、みりん、調味原料(かつお、さば、昆布)、酒、ゆず、醸造酢、酵母エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(甘草、ステビア)、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5)、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、りんごを含む)

内容量 1パック約100g スパウトパウチ入り

賞味期限 冷蔵庫で7日、冷凍庫で30日保存出来ます。開栓後は一週間を目安にお召し上がり下さい。

保存方法 要冷蔵(5℃以下) 8日以上保存する場合は冷凍庫(-15℃以下)で保存してください。

発送 冷凍ヤマト運輸

【粕漬け魚・漬け魚の原料の魚には、EPAとDHAが豊富】
粕漬け魚にする魚には、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。魚(鱈・銀鱈・鮭・金目鯛)と魚卵(いくら・すじこ)に多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液サラサラ血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【粕漬け魚・漬け魚は、やっぱり築地!】
特選粕漬け魚を築地魚河岸・築地場外市場の粕漬け魚専門店からお取り寄せ通販。粕漬魚の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・粕漬魚はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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