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厚削りセット

¥2,884(税込)

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築地「うまいね!」

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鰹厚削り300g
 花削りよりも厚く削ることでより濃いお出汁をとることが出来ます。
 お蕎麦やおうどんだけでなく、お味噌汁、煮物など様々な用途にお使いいただけます。

糸削り100g
 ご飯の上に、サラダに、納豆に、何にかけてもおいしい鰹節です。
 ちょっとしたおだしであれば代用できます。
 一家に一袋は欲しい鰹節です。

本節の粉80g
 本枯節を削って粉にしたものです。
 ご飯にまぶしても、和え物に使っても便利な縁の下の力持ちです。
 チャーハンや野菜炒めの隠し味にも最適です。

鰹節は開封後要冷蔵です。
必ず冷蔵庫、冷凍庫に入れて保存してください。

鰹節を厚削りにすることで、花削りに比べて濃いめのおだしが出ます。鰹だけで濃いめのおだしがほしい、お蕎麦やおうどんが好きだという方におすすめです。
ご飯やサラダ、お豆腐の上にかけておいしい糸削りと、和え物やちょっとしたおだし、旨みだしとしても大活躍の本節の粉のセットです。

【伝統の味・鰹節の有名産地の鰹節】
鰹節づくりの伝統を受け継ぐ鰹節有名産地から厳選した鰹節・美味しい出汁のとれる鰹節の種類を豊富に取り揃えてします。

【鰹節ギフト・贈り物・お中元・お歳暮に】
鰹節のギフトは贈り物・お中元・お歳暮にも好評です。ちょっとしたプレゼントにも鰹節は重宝します。

【鰹節は、やっぱり築地!】
鰹節を築地魚河岸・築地場外市場の鰹節問屋直営店・鰹節専門店からお取り寄せ通販。鰹節の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・鰹節はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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