昆布の通販・お取り寄せ・販売


昆布の通販・お取り寄せ・販売。昆布の種類も豊富・産地直送昆布・人気昆布レシピの昆布料理・美味しい昆布出汁・築地昆布専門店の昆布通販・卸売り。
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昆布一覧
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三陸生こんぶ 1kg
¥1,200
深谷水産
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利尻昆布 300g
¥3,672
昆布商 吹田商店
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鳴門生わかめ 1kg 徳島県産
¥1,850
伊勢正
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爪昆布
¥500
フナミ
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利尻昆布(100g)
¥1,382
川名商店
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利尻昆布 1等検 500g 北海道
¥4,320
伊勢正
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利尻昆布 1等検 250g 北海道
¥2,380
伊勢正
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日高昆布 上浜 1等検 1kg 北海道(三石) 業務用
¥9,180
伊勢正
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日高昆布 150g
¥1,404
昆布商 吹田商店
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羅臼昆布 ラウス昆布 徳用 300g 北海道
¥1,400
伊勢正
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羅臼昆布 ラウス昆布 1等検 300g 北海道
¥3,400
伊勢正
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羅臼昆布 300g
¥4,860
昆布商 吹田商店
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川島食品 昆布切 500g 松前漬け用 昆布細切り
¥3,600
伊勢正
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塩蔵わかめ【中国産】1kg
¥750
深谷水産
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日高昆布 一等検 1kg
¥7,560
江戸屋海産椎名
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羅臼昆布 一等検 1kg
¥18,000
江戸屋海産椎名
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花折昆布 500g
¥3,240
深谷水産
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汐吹昆布【細切】500g
¥2,900
深谷水産
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伊勢ひじき(長ひじき) 500g
¥5,200
伊勢正
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DARUMA ブランド おぼろ昆布50g
¥898
マルキ 築地三京
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DARUMAブランド とろろ昆布 (52g)
¥540
マルキ 築地三京
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業務用 利尻昆布 1kg (3等級相当)
¥7,680
マルキ 築地三京
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業務用 真昆布 1kg
¥5,880
マルキ 築地三京
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日高昆布 上浜 1等検 2kg 北海道(三石) 業務用
¥17,280
伊勢正
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日高昆布 上浜 1等検 100g 北海道(三石)
¥1,080
伊勢正
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日高昆布 上浜 1等検 500g 北海道(三石)
¥4,650
伊勢正
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DARUMAブランド 塩昆布 45g
¥698
マルキ 築地三京
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無添加塩昆布 70g
¥864
昆布商 吹田商店
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日高昆布 上浜 3等検 100g 北海道(三石)
¥650
伊勢正
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日高昆布 上浜 2等検 100g 北海道(三石)
¥870
伊勢正
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【天然】鳴門糸わかめ 50g 徳島県産
¥1,020
伊勢正
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【天然】鳴門生わかめ 500g 徳島県産
¥1,200
伊勢正
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伊勢ひじき(芽ひじき) 1kg
¥8,640
伊勢正
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松前漬けセット
¥1,296
昆布商 吹田商店
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特選汐昆布セット
¥2,160
昆布商 吹田商店
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角切り塩昆布 100g
¥1,296
昆布商 吹田商店
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日高昆布 上浜 3等検 1kg 北海道(三石) 業務用
¥5,700
伊勢正
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日高昆布 上浜 3等検 2kg 北海道(三石) 業務用
¥10,800
伊勢正
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日高昆布 上浜 2等検 500g 北海道(三石)
¥4,100
伊勢正
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日高昆布 上浜 2等検 1kg 北海道(三石) 業務用
¥7,780
伊勢正
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日高昆布 上浜 2等検 2kg 北海道(三石) 業務用
¥14,580
伊勢正
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北海道名産 磯の木昆布 1kg
¥3,780
つきじ近富
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羅臼昆布 一等検 500g
¥9,720
江戸屋海産椎名
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【業務用】ごま入しそひじき 1.0kg
¥3,800
伊勢正
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伊勢ひじき(芽ひじき) 200g
¥1,850
伊勢正
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長ひじき 国産200㌘『塩田商店特選乾物』
¥2,376
築地豆問屋 塩田商店
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鳴門茎わかめ 500g 徳島県産
¥350
伊勢正
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おでん昆布 1kg 業務用 棹前昆布
¥3,780
伊勢正
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おでん昆布 200g 棹前昆布
¥800
伊勢正
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昆布粉末 昆布粉 100g 北海道
¥700
伊勢正
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厚岸昆布 500g 北海道
¥1,900
伊勢正
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ふのり 100g 北海道
¥1,600
伊勢正
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釧路産 さおまえ早煮昆布 300g
¥1,728
フナミ
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日高昆布(500g)
¥2,538
川名商店
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棹前昆布(200g)
¥990
川名商店
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生わかめ 1kg 岩手県産
¥3,240
伊勢正
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伊勢産 梅ひじき 50g
¥400
幸軒
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伊勢産 しそひじき 50g
¥400
幸軒
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早煮昆布【1等検】200g
¥1,100
深谷水産
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生わかめ 500g 岩手県産
¥1,750
伊勢正
昆布関連お取り寄せ
昆布人気ランキング
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天然 がごめ昆布 85g
ねばりの出る昆布。入手困難です。細く刻んで、松前漬けに。適当に切って、おしゃぶり昆布に。血液サラサラ効果等、健康にとても良い昆布としてテレビに紹介されました。賞味期限は約1年。
¥1,080
江戸屋海産椎名
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【天然】鳴門生わかめ 500g 徳島県産
水揚量が少なく大変貴重な天然鳴門わかめです。この天然鳴門生ワカメは、触感が凄くよいワカメです。サラダや酢の物など冷たい料理で、生わかめ本来の食べごたえを感じられます。温かい料理でも煮くずれする事はありません。わかめが大好きな方は、トリコになります。風味、触感、味と3拍子揃った逸品です。
¥1,200
伊勢正
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鳴門生わかめ 1kg 徳島県産
みずみずしい鳴門生わかめ1kgパックです。適度な厚みで、やわらかいワカメですので、みそ汁など様々な料理に扱いやすい美味しいワカメです。鳴門生ワカメをぜひご賞味ください。
¥1,850
伊勢正
昆布専門店
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昆布商 吹田商店
明治25年創業の昆布専門問屋。料亭、料理店だけでなく、一般のお客様向けに小売りもしています。真、利尻、日高、羅臼等、上質な昆布を取り揃え、そのすべては一年以上熟成させているので、雑味が抜けうま味だけギュッと詰まっています。白板やりゅうひ、がごめ昆布等…
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築地豆問屋 塩田商店
築地場外市場にある塩田商店は、1954年の創業から築地で変わらず営業しています。波除通り『築地魚河岸』建物の隣にあります。当店は主に卸売業の為、多量のご注文は、電話にてお受け致します。また、サイトに出ていない品も多数ありますので、お問い合わせ下さい。…
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松村
お蔭様で「松村」は、明治時代東京日本橋室町にて創業以来、長きにわたり多くのお客様にご愛用頂いております。その日に削ったものをその日に発送!それが当店の自慢です。プロが認めた削りたての鰹節削り、新鮮な香りの削りたて鰹節を皆様のお手元にお届け致します。築…
昆布だしの取り方
- 昆布だし(湯だし)
- 材料:水1リットルに対して昆布10g(お好みで量を調整)
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昆布の表面を布巾等で軽く拭く。
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鍋に水と昆布を入れて、1時間程漬ける。
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鍋を中火で火をかける。
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沸騰する寸前(鍋底から小さな泡)に昆布を取り出して完成。
煮出し過ぎに注意!昆布は沸騰させると、風味が減り、昆布のネバリが出ます。
- 昆布だし(水だし)
- 材料:水1リットルに対して昆布20g(お好みで量を調整)
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昆布の表面を布巾等で軽く拭く。
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密閉できる容器に昆布を入れて、10時間程漬ける。
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昆布を取り出して完成。必要な量を鍋で温めて使う。
- 一番だし(鰹節+昆布)
- 材料:水1リットルに対して削り節40gと昆布10g(お好みで量を調整)
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昆布の表面を布巾等で軽く拭く。
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鍋に水と昆布を入れて、1時間程漬ける。
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鍋に水を入れ、火にかけて沸騰させる。
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沸騰する寸前(鍋底から小さな泡)に昆布を取り出して、削り節を入れる。
煮出し過ぎに注意!昆布は沸騰させると、風味が減り、昆布のネバリが出ます。
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沸騰したら火を止めて、1分程そのままにして削り節を鍋底に沈ませます。
煮過ぎに御注意!削り節は1分以上煮立てると、香りが減り、クセが出ます。
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鍋のだしの上澄みを別の容器に移して出来上がり。
鍋底の削り節カス(粉)を取り除きます。
ふきん等を敷いたザルで静かに別の容器にこす方法も一般的です。
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昆布を用意する
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中火でだしを取る
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昆布だしの完成
昆布注目ワード
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