松前昆布　500ｇ

★松前漬は昆布の粘りが命★
松前漬けで大切なのは昆布の粘りです。昆布の粘りと昆布の出汁が味を決めます。粘りに必要なのは「がごめ昆布・ねこ足昆布」、食べて美味しい日高昆布・真昆布この昆布たちの絶妙なバランスが松前漬けの味を決めます。

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