マグロの通販・お取り寄せ・販売

マグロの通販・お取り寄せ・販売。マグロ市場(豊洲市場・築地市場)朝競りマグロ・産地直送のマグロ(本マグロ・黒マグロ)・美味しいマグロ・築地マグロ専門店のマグロ通販・卸売り。

マグロ一覧

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天然本マグロセット築地津川鮪専門店の特選まぐろギフト

築地「天然本マグロセット」特選マグロギフト！マグロの王様「本マグロ」のきめが細かくしっとりと濃厚な旨みとコク、本マグロならではの美味しさをお楽しみいただける本マグロセットをお届けします。世界一のマグロ市場・築地に集まる冷凍本マグロの中から目利きが厳選した本マグロの大トロ・中トロ・赤身を各200gのサクでご用意。マグロの刺身用に本わさび1本も同梱して築地魚河岸からお届けします。

￥8,000

築地津川
【おせち】海鮮おせち三段重 7寸 45,000円

【受注生産限定】海鮮おせち三段重 7寸 45,000円 (消費税込価格 48,600円)『築地玉寿司』料理長こだわりの吟味された海鮮素材のお重詰め＜壱乃重＞　豪華！伊勢海老の祝い重・タラバ蟹脚(茹で)・伊勢海老(茹で)・紅鮭スモーク・味付け数の子・紅鮭の焼き物・タコの柔らか煮・アワビ姿煮＜弐乃重＞　縁起物で初春を迎える・鮪の卵の甘露煮・いく

￥45,000

まぐろ工房築地ホクエイ１号店
生本マグロブロック腹約2kg マグロ専門店の生鮪(クロマグロ)

100キロサイズの本マグロ解体切り分けマグロブロックの腹側部分を2kg単位カット量り売り！築地市場の老舗マグロ仲卸「樋栄」の目利きが選び抜いた本マグロを直営マグロ専門店の築地魚河岸「樋栄」が毎日マグロを解体して、鮪料理店・寿司屋(鮨屋)・小料理屋・和食店・割烹・料亭・こだわり居酒屋・レストランなどの飲食店に業務用として納めている長崎県産の養殖[生]本マグロ(クロマグロ)のブロックはマグロを扱う

￥16,000

樋栄

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マグロ専門店

マグロの解凍方法

マグロのプロもやっている、冷凍マグロを簡単に美味しく解凍する方法。
「氷水解凍」「冷蔵庫解凍」2種類の解凍方法で美味しいマグロをお召し上がりください。

冷凍マグロを用意する
Ziplocに密封し氷水に
取り出して解凍完了
カットして盛り付け

氷水で解凍: 冷凍マグロを用意する。; 水道水で表面をサッと洗う。; キッチンペーパーなどで水分をよく拭き取る。; フリーザーバッグ(Ziploc推奨)に入れて密閉。; 氷水に浸けて解凍(約30分〜1時間 ※お好みで); マグロを取り出して給水シートの上に置き解凍完了。; 刺身など、お好みにカットして盛り付け。

冷蔵庫で解凍: 冷凍マグロを用意する。; 水道水で表面をサッと洗う。; キッチンペーパーなどで水分をよく拭き取る。; フリーザーバッグ(Ziploc推奨)に入れて密閉。; 冷蔵庫に入れて解凍(約4〜6時間 ※お好みで); マグロを取り出して給水シートの上に置き解凍完了。; 刺身など、お好みにカットして盛り付け。

マグロの保存方法

生マグロの保存方法

生マグロは、マグロが空気に触れないように梱包しヤマトクール便にて発送します。
商品到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は、到着した商品をフリーザーバッグ(Ziploc推奨)に入れ空気に触れないように密閉して冷蔵庫で保存し、2日〜3日以内になるべく早めにお召し上がり下さい。
冷凍マグロの保存方法

【解凍前の保存方法】冷凍マグロは、発送直前までマイナス50〜60℃の超低温冷凍庫で保管している商品をヤマト冷凍クール便にて発送します。商品到着後、すぐに冷凍庫で保存してください。ご家庭の冷凍庫での保管の場合、商品到着後10日以内になるべく早めにお召し上がり下さい。

【解凍後の保存方法】毎回食べる分のみ解凍してください。解凍後の保存は、キッチンペーパーで包み、フリーザーバッグ(Ziploc推奨)に入れ空気に触れないように密閉して冷蔵庫で保存し、24時間以内を目途に早めにお召し上がり下さい。

※再冷凍は、変色などの原因になるため絶対にしないで下さい。

マグロの注文方法

ご注文方法について

ご注文はインターネットで24時間受け付けております。

お支払方法について

お支払方法は2種類

クレジットカード

VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AmericanExpress

※[一括払い][分割払い][リボ払い]から選べます。

商品代引き

ご注文確認メールに記載の金額を商品受け取り時にヤマト運輸ドライバーにお支払下さい。

①「現金による支払い」
②「カードによる支払い」

※ドライバーにご指定下さい。
※代引き手数料330円

納品書・領収書

納品書・領収書は会員ページから印刷可能

当サイトでは納品書・領収書を商品には同梱しません。必要に応じてお客様の会員ページより印刷してご利用いただけます。当サイト会員の方は、納品書・領収書の発行が可能です。

①ログイン後に右上のメニューを開いていただき「購入履歴」を選択
②購入履歴一覧から発行したいご注文の右側に表示される「領収書(納品書)印刷」をクリック
③印刷用ファイルが表示されますのでプリンターで印刷

※領収書(兼納品書)の発行は１つのご注文につき1回限りとなります。ご注意ください。
※購入履歴一覧は月単位での表示となっております。発行したいご注文の購入履歴が表示されない場合はページ上部のご注文月をご確認ください。

発送方法について

商品は、全てヤマト運輸宅急便にてお届けします。

※クール(チルド)・クール(冷凍)・常温のいずれかにて。

商品発送のタイミング

通常3営業日以内に発送

※休市日、祝日、連休日に関連して発送日が前後する場合もございます。
※生産地の天候、漁場の海況など自然環境により商品の入荷が変動して発送日が前後する場合もございます。

配送日・配送時間帯の指定

通午前中(12時まで)/14時～16時/16時～18時/18時～20時/19時～21時

※ただし、時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。

商品お届けの際の梱包

当サイトでは地球環境改善に取り組んでいます。地球温暖化防止と循環型社会づくりへの取り組みとして、ご注文いただいた大切な商品が無事お客様のお手元に届くよう梱包しながら、お客様側でゴミとなってしまう梱包材を極力少なくするよう取り組んでゆきます。皆様のご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。

熨斗について

熨斗(のし)をご希望の場合、注文画面で「希望する」を選択してください

※梱包の都合上「のし」は全て「内のし」となります。(梱包の外面には送り状のみ貼ってお届けします。)
※贈り主名は、全て未記入となりますのであらかじめご了承ください。
※「無地のし」以外をご希望の場合、｢希望するその他｣を選択し、備考欄に詳細をご記入ください。(例)「御中元」「御歳暮」「御祝」「内祝」など。
※熨斗(のし)の種類により、対応できない場合もございます。詳しくは、各店舗までお問い合せ下さい。
※お選びいただく商品の配送時の指定温度帯(冷凍・チルド)等により、熨斗(のし)対応が出来ない商品もございます。詳しくは、各店舗までお問い合せ下さい。

送料について

お届け先地域、商品の温度帯により料金設定されております。詳しくは、こちらの送料料金表をご確認ください。

返品・交換について

商品がお手元にお届き次第、ご注文内容と間違いがないかご確認下さい。商品が生鮮食品であるという特性上、ご注文者様都合による返品、キャンセルはお受けできません。予めご了承ください。品質管理には万全を期して商品を発送いたしておりますが、万が一商品の破損、不具合があった場合は、商品ご到着日の翌日までに購入店舗にご連絡ください。状態を確認の上、お届けした商品に不備があった場合、同一商品を再送対応をさせていただきます。再送可能な在庫商品がない場合には、ご返金にてご対応させていただきます。

※返品の送料･手数料の負担について、初期不良の場合は購入店舗にて負担いたします。

お問い合わせ

お問い合わせは、各店舗の営業時間帯にお願いいたします｡

・築地魚河岸店舗
・築地場外市場店舗