【凍眠】国産天然本鮪　かき身

近海ものの天然本鮪の筋の身を丁寧にかき出した品物です。
筋には、旨味が凝縮しており、鮪本来の味わいがございます。
瞬間凍結器を使い、鮮度がいい状態を保ちつつ、真空パックにしました。

温度変化に非常に弱い品物ですので、お届け後1週間をめどにお召し上がりくださいませ。
尚、解凍は流水で構いませんが、解凍後3時間をめどにお召し上がりくださいませ。

【マグロは、EPAとDHAが豊富】
マグロには、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。マグロに多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液をサラサラにして血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【マグロは、やっぱり築地！】
マグロ市場(豊洲市場・築地市場)目利き選りすぐりマグロ・築地魚河岸・築地場外市場の鮪仲卸直営店・マグロ専門店の鮪。マグロ刺身・まぐろ料理・まぐろレシピ・料理教室の食材調達・飲食店・レストラン・居酒屋・鮮魚店・高級スーパー・美味しいマグロの小売り卸売り・マグロお取り寄せグルメ通販・マグロはやっぱり築地。