【凍眠】国産生天然本鮪　はがし

国産天然生本鮪の固い部分の筋を丁寧に取り除き、滑らかな食感にしたものを急速冷凍しました。
そのままわさび醤油で召し上がっても美味しいですが、山かけにすると鮪のシルキーな食感が味わえます。

ぜひご賞味くださいませ。

解凍方法は、真空パックのまま流水解凍でもいいですが、水温5℃ぐらいでの解凍がおすすめです。
解凍しましたら、当日中にお召し上がりくださいませ。

【マグロは、EPAとDHAが豊富】
マグロには、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。マグロに多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液をサラサラにして血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【マグロは、やっぱり築地！】
マグロ市場(豊洲市場・築地市場)目利き選りすぐりマグロ・築地魚河岸・築地場外市場の鮪仲卸直営店・マグロ専門店の鮪。マグロ刺身・まぐろ料理・まぐろレシピ・料理教室の食材調達・飲食店・レストラン・居酒屋・鮮魚店・高級スーパー・美味しいマグロの小売り卸売り・マグロお取り寄せグルメ通販・マグロはやっぱり築地。