• 【軽減税率8%対象】
  • 【冷凍タイプ】

メバチマグロ 500g 中トロ 赤身 ばん 鮪セット

¥3,580(税抜)

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築地「うまいね!」

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築地まぐろ専門店の天然メバチマグロのおトクなセット!

旨みたっぷり天然メバチマグロ「中トロ」「赤身」「ばん」のお得なまぐろセット!

築地鮪専門店の天然メバチマグロたっぷり500g
・中トロ 200g
・赤身  200g
・ばん  100g
※たっぷり食べれる、合計500g。
※「ばん」は、赤身と中トロとの間の境目あたりの赤身と中トロが半々位で混ざった部位です。
刺身はもちろんまぐろステーキにしても美味しく、プロや鮪通に好まれ人気です。

当店が特にオススメするメバチマグロは、
赤身の色が濃く脂も乗っている関東で人気のマグロ、キメの細かい赤身で適度にやわらかい舌触りとしっとりとした甘みが特徴です。
スーパーなどのマグロを食べて??と感じているお客様に食べていただくと違いをおわかりいただける特選品質のメバチマグロです。築地の鮪の目利きが厳選した築地ならではの美味しい鮪をぜひご賞味ください。

「中トロ」「赤身」「ばん」をセットにしました。お刺身、まぐろ丼、ステーキ、素材を活かして様々な美味しいまぐろ料理を楽しんでいただけます。

※発送直前まで、マイナス60℃の超低温冷凍庫で保管しているので鮮度抜群!
※ヤマト冷凍クール便にてお届けいたします。

※保存期間:商品到着後、ご家庭の冷凍庫で10日以内にお召し上がり下さい。
※一度解凍したものを再冷凍することは絶対にしないでください。

☆プロがやってる「上手な解凍方法=氷水解凍」☆

簡単で美味しく解凍する方法
1.冷凍マグロを用意する
2.水道水で表面をサッと洗う
3.キッチンペーパーなどで水分をよく拭き取る
4.ビニール袋(Ziploc推奨)に入れ水が入らないように密閉
5.氷水に浸ける(約1時間程度) または冷蔵庫で寝かす(約1時間程度)
6.マグロを取り出して給水シートの上に置き解凍完了。

【マグロは、EPAとDHAが豊富】
マグロには、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。マグロに多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液をサラサラにして血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【マグロは、やっぱり築地!】
マグロ市場(豊洲市場・築地市場)目利き選りすぐりマグロを築地魚河岸・築地場外市場の鮪仲卸直営店・マグロ専門店からお取り寄せ通販。マグロの小売り、飲食店・レストランの仕入れ、ショップ・スーパーへの卸売り、料理教室の食材調達・マグロはやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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