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生メバチマグロ 中トロ 柵 約250g マグロ専門店の生鮪

  • 【冷蔵タイプ】

生鮪ならではの鮪の味わいを感じる「生メバチマグロ」

生メバチマグロは、生鮪ならではのしっかりとした鮪の味わいを感じることができます。
身は柔らかく、水っぽさのない、生鮪ならではのしっとりとした食感が特徴です。
色が良く刺身に映える生メバチマグロをお届けします。

毎朝、築地市場からフレッシュな生メバチマグロをお届けします!

生メバチマグロのフレッシュな食感と味わいは最高!
築地市場に集まるマグロの中から毎朝マグロの競りで新鮮な生メバチマグロをせり落とし、せり落としたマグロから切り分けてお客様にお届けしています。
築地市場まぐろ仲卸「樋栄」を母体とする、築地魚河岸「樋栄」では、フレッシュな美味しいマグロをお届けします。

【生メバチマグロの特徴】
 ・生鮪ならではのしっかりとした鮪の味わいがあり、身も柔らかく、色が良く刺身に映える。
 ・中トロは脂がしっかりとのっていて、なおかつさっぱりとしているのでくどくなく食べやすい。
 ・メバチの中トロは赤身とトロが別れているので、口に入れたときその二つが混ざりあい絶妙な味わい。

【生メバチマグロの漁場・主産地】
 今時期の産地(参考) 銚子(千葉)・塩釜(宮城)
 ※季節により築地市場へ入荷するメバチマグロの入荷状況・漁場・主産地は異なります。
 ※築地に入荷するマグロから目利きが厳選、マグロの旬の産地(漁場)から最良のマグロを当店目利きが厳選。

【内容量】
 約250g ※1柵(サク)約250gカットでのご用意となります。

【購入単位】
 数量1=1柵(サク)約250g 数量2=2柵(サク)約500g と注文画面にて選択してご注文ください。

【配送】
 発泡スチロールBOX(氷同梱)
 クロネコヤマト クール便(冷蔵)

【賞味期限】
 生マグロは、商品到着後、すぐにお召し上がりください。
 すぐにお召し上がりにならない場合は、到着した商品をフリーザーバッグ(Ziploc推奨)に入れ空気に触れないように密閉して冷蔵庫で保存し、2~3日以内になるべく早めにお召し上がり下さい。

市場の目利き選りすぐりマグロ(鮪)・豊洲市場まぐろ仲卸直営店・まぐろ専門店の産地直送のマグロ(鮪)の卸売り販売。
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日本橋魚市場・築地市場・豊洲市場へと食文化の伝統をつなぐ卸売市場・老舗仲卸の目利き選りすぐりマグロ・美味しいマグロを築地場外市場・築地魚河岸の鮪仲卸直営店・鮪専門店から全国発送いたします。
寿司屋(鮨や)の仕入れ、魚屋(鮮魚店)の仕入れ、飲食店の仕入れ、ホテル・レストランの仕入れ、まぐろ料理専門店の仕入れ、居酒屋の仕入れ、小売店(スーパー)の仕入れ、料理教室の食材仕入れなど、マグロ(鮪)の仕入れ大歓迎!
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生メバチマグロ 中トロ 柵 約250g マグロ専門店の生鮪

  • 【冷蔵タイプ】

¥2,800(税抜)

マグロ / 樋栄

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    :通常3営業日以内に発送!

    ※休市日、祝日、連休日に関連して発送日が前後する場合もございます。

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