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本マグロ 中トロ 200g

¥3,000(税抜)

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築地「うまいね!」

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築地鮪専門店の目利きが選ぶマグロの王様「本マグロ」

マグロの王様「本マグロ」マグロ専門店「深川水産」の目利きが選び抜いた極上品の天然本マグロを築地場外市場からお届けします。
世界各地のマグロ漁場で獲れたてを急速冷凍した品質の安定した冷凍本マグロならではの美味しさをご賞味ください。

繊細な旨みと上質な脂の甘みがあり人気の本マグロ(クロマグロ)の中トロです!

深みのある身の色、味の濃さとコク、さっぱりとしているのに濃厚で上質な旨みのある極上品の本マグロ。
天然本マグロ(クロマグロ)中トロの極上品を特別価格にてご用意いたしました。

内容量:約200g 1柵

※発送直前まで、マイナス60℃の超低温冷凍庫で保管しているので鮮度抜群!
※ヤマトクール宅急便(冷凍)にてお届けいたします。

※保存期間:商品到着後、ご家庭の冷凍庫で2週間以内にお召し上がり下さい。
※一度解凍したものを再冷凍することは絶対にしないでください。

☆プロがやってる「上手な解凍方法=氷水解凍」☆

簡単で美味しく解凍する方法
1.冷凍マグロを用意する
2.水道水で表面をサッと洗う
3.キッチンペーパーなどで水分をよく拭き取る
4.ビニール袋(Ziploc推奨)に入れ水が入らないように密閉
5.氷水に浸ける(約1時間程度) または冷蔵庫で寝かす(約1時間程度)
6.マグロを取り出して給水シートの上に置き解凍完了。

【マグロは、EPAとDHAが豊富】
マグロには、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。マグロに多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液をサラサラにして血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【マグロは、やっぱり築地!】
マグロ市場(豊洲市場・築地市場)目利き選りすぐりマグロを築地魚河岸・築地場外市場の鮪仲卸直営店・マグロ専門店からお取り寄せ通販。マグロの小売り、飲食店・レストランの仕入れ、ショップ・スーパーへの卸売り、料理教室の食材調達・マグロはやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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